食農教育

更新於 發佈於 閱讀時間約 4 分鐘

「食農教育法」於2022年正式立法、頒布,第一條便載明目的:為推動全民食農教育,強化飲食、環境與農業之連結,以增進國民健康,傳承與發揚飲食及農業文化,促進農漁村、農業及環境之永續發展,健全國家食農教育體系及人才培育,特制定本法。

而第三條則定義「食農教育」是什麼,落落長……沒人想看,我知道!

 

我只是想讓大家知道,除了學校教育外,童軍活動與家庭環境也能將食農教育融入其中。

最簡單的做法就是支持並認同在地農業、培養均衡飲食觀念且珍惜食物減少浪費,達到在地生產在地消費的永續農業。

所以本學年的某次團集會,我們就帶領稚齡與幼童軍一起來到與學校營養午餐配合的農場!


raw-image

農場主人親自下海(?)介紹農場特色。

狼寶與小狼們認真理解什麼是有機食物。

raw-image

現代人講究養生、天然,吃到肚子裡的東西必須健康、無毒,加上食安問題頻傳,大家都害怕自己吃得東西要不安全,於是有機蔬菜、友善食物、天然食品、綠色食品等五花八門名稱出現,一堆噱頭與名詞常常搞得大家一頭霧水,看了老半天還是不知道選哪個才能安心。

接著各式各樣的迷思就漸漸形成,什麼有機食物因為沒有使用農藥外表一定很醜啊~

有機蔬菜都可以不用洗直接吃啊~~

有機的食品一定比較營養啊~~~


太多不正確的觀念,別說小朋友,大人也是常常一問三不知。

其實學校已經為孩子們把關了!(我們學校不代表全國學校唷!

一般人只要跟學校一樣,認識「3章1Q」就能夠簡單知道吃的東西安不安全了!

所謂三章指得是:CAS台灣優良農產品標章、台灣有機農產品標章以及產銷履歷農產品標章。

配上臺灣農產品生產追溯條碼(QR碼)就是所謂的「3章1Q」


還想了解更多嗎?

自己GOOGLE啊!



raw-image
raw-image

所謂

萬卷書不如行萬里路



了解完有機蔬菜還不夠,親自到農場裡看看蔬菜不同的生長時期、現場如何做到有機栽種、聽農場大哥講解現場實務經驗,當然還要親自下去採摘才過癮啊!


raw-image
raw-image

每個人都滿載而歸!

聽說每個孩子都吃得乾乾淨淨,連平時不吃菜的孩子也開心吃光光!

家長們!知道怎麼讓孩子願意主動吃青菜了嗎?(眨眼


除了奪走(?)農夫們辛苦耕種的青菜!我們也要讓孩子們了解種菜不容易啊!

raw-image

沒錯!

回家種菜吧!

每個人都獲得菜苗數株,結果慘不忍睹XDDDDD

聽說只有一位小狼家的菜菜成功長大!我們恭喜她!

也緬懷自己的菜菜死於非命XD


raw-image

當然食農教育不只有機那麼簡單,服務員辛苦設計了碳足跡小遊戲,藉由遊戲讓孩子理解何謂碳足跡?怎麼選購食材?

讓孩子們能夠做到「食在地、吃當季」的精神,不只支持在地農業,還要吃當季食材並且減少剩食,完成食農教育的一部份。

raw-image

說到碳足跡又是可以講一篇的內容,簡單舉例說明:

一個食材從生產、製造、包裝、運輸到吃掉所產生溫室氣體排放量就是這份食材的碳足跡。

大概念是這樣,當然其中還有很多複雜成因,想了解?

自己GOOGLE!

raw-image


最後,農場主人加碼教我們如何自製「天然潤膚兼防蚊蟲的膏

XDDDDD


我真的不知道麼稱呼這神奇的小玩意,但孩子們玩得很高興就是了!

raw-image
raw-image


最後,感謝農場主人(其實是位退休校長)的協助!


其實不管是食農教育還是碳足跡,更或是SDGs真的有很多可以分享的,不過我知道大家的困難,文字一多就看不下去是現代人的通病,畢竟我也是XD


以上。




留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
一心風采
8會員
20內容數
一心努力讓孩子生活更加豐富多彩的爸爸
一心風采的其他內容
2024/11/07
  本次團集會地點非常特殊,是位於台北市南港區國家學術最高殿堂:中研院!      中央研究院,簡稱中研院,為總統府直屬機構,其任務包括人文及科學研究,指導、聯絡及獎勵學術研究,培養高級學術研究人才,並兼有科學與人文之研究。   看看小狼們在這裡的冒險吧!
Thumbnail
2024/11/07
  本次團集會地點非常特殊,是位於台北市南港區國家學術最高殿堂:中研院!      中央研究院,簡稱中研院,為總統府直屬機構,其任務包括人文及科學研究,指導、聯絡及獎勵學術研究,培養高級學術研究人才,並兼有科學與人文之研究。   看看小狼們在這裡的冒險吧!
Thumbnail
2024/10/04
  學期開始了!   校內的社團活動也正蓄勢待發。   童軍團也是,我們特別、特別、特別(很重要,所以說三次)舉辦一場新生體驗活動,讓想加入童軍的小朋友們感受童軍活動的內容與快樂!
Thumbnail
2024/10/04
  學期開始了!   校內的社團活動也正蓄勢待發。   童軍團也是,我們特別、特別、特別(很重要,所以說三次)舉辦一場新生體驗活動,讓想加入童軍的小朋友們感受童軍活動的內容與快樂!
Thumbnail
2024/09/18
  第二天的重大行程就是溯溪!! 溪水冷到不行,整個過程好玩又刺激(?
Thumbnail
2024/09/18
  第二天的重大行程就是溯溪!! 溪水冷到不行,整個過程好玩又刺激(?
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
2025 vocus 推出最受矚目的活動之一——《開箱你的美好生活》,我們跟著創作者一起「開箱」各種故事、景點、餐廳、超值好物⋯⋯甚至那些讓人會心一笑的生活小廢物;這次活動不僅送出了許多獎勵,也反映了「內容有價」——創作不只是分享、紀錄,也能用各種不同形式變現、帶來實際收入。
Thumbnail
2025 vocus 推出最受矚目的活動之一——《開箱你的美好生活》,我們跟著創作者一起「開箱」各種故事、景點、餐廳、超值好物⋯⋯甚至那些讓人會心一笑的生活小廢物;這次活動不僅送出了許多獎勵,也反映了「內容有價」——創作不只是分享、紀錄,也能用各種不同形式變現、帶來實際收入。
Thumbnail
嗨!歡迎來到 vocus vocus 方格子是台灣最大的內容創作與知識變現平台,並且計畫持續拓展東南亞等等國際市場。我們致力於打造讓創作者能夠自由發表、累積影響力並獲得實質收益的創作生態圈!「創作至上」是我們的核心價值,我們致力於透過平台功能與服務,賦予創作者更多的可能。 vocus 平台匯聚了
Thumbnail
嗨!歡迎來到 vocus vocus 方格子是台灣最大的內容創作與知識變現平台,並且計畫持續拓展東南亞等等國際市場。我們致力於打造讓創作者能夠自由發表、累積影響力並獲得實質收益的創作生態圈!「創作至上」是我們的核心價值,我們致力於透過平台功能與服務,賦予創作者更多的可能。 vocus 平台匯聚了
Thumbnail
農村水保署臺東分署於112年11月25日舉辦【當我們農在一起】食農教具發表暨示範活動,有幸被邀請參加記者會外,也參與了下午的小米教具的示範體驗活動。 主辦方非常貼心,還寄了超可愛的邀請卡,活動現場的布置也是讓人感到溫馨。本文將分享小米雜糧教具「外帶!小米紅藜田回家」體驗活動~ 【當我們農在一起】
Thumbnail
農村水保署臺東分署於112年11月25日舉辦【當我們農在一起】食農教具發表暨示範活動,有幸被邀請參加記者會外,也參與了下午的小米教具的示範體驗活動。 主辦方非常貼心,還寄了超可愛的邀請卡,活動現場的布置也是讓人感到溫馨。本文將分享小米雜糧教具「外帶!小米紅藜田回家」體驗活動~ 【當我們農在一起】
Thumbnail
本文介紹了臺東地區的食農課程資訊,包括課程基礎資訊、稻米生產與加工流程,以及相關飲食文化和生活技能的教育內容。課程提供免費服務,歡迎聯繫穗安創意文化有限公司。文章中引用了「德德的稻米二三事」教學示範內容。
Thumbnail
本文介紹了臺東地區的食農課程資訊,包括課程基礎資訊、稻米生產與加工流程,以及相關飲食文化和生活技能的教育內容。課程提供免費服務,歡迎聯繫穗安創意文化有限公司。文章中引用了「德德的稻米二三事」教學示範內容。
Thumbnail
◤文章導覽◢ *點擊左側目錄即可跳轉至各段落 ◆ 食農課程資訊彙整 (課程基礎資訊,產業、地區、操作時間、師資等) ◆ 食農教具 柴魚教具箱 內容彙整 ◆ 柴魚教具箱-認識柴魚與成功 ◆ 柴魚教具箱-柴魚的誕生 ◆ 柴魚教具箱-現刨的最鮮! ◆ 延伸學習-海廢釘畫 *目前為試辦課程,
Thumbnail
◤文章導覽◢ *點擊左側目錄即可跳轉至各段落 ◆ 食農課程資訊彙整 (課程基礎資訊,產業、地區、操作時間、師資等) ◆ 食農教具 柴魚教具箱 內容彙整 ◆ 柴魚教具箱-認識柴魚與成功 ◆ 柴魚教具箱-柴魚的誕生 ◆ 柴魚教具箱-現刨的最鮮! ◆ 延伸學習-海廢釘畫 *目前為試辦課程,
Thumbnail
分享上榜臺大食科所和高考食品技師的推薦書單和讀書建議,及分享答題技巧
Thumbnail
分享上榜臺大食科所和高考食品技師的推薦書單和讀書建議,及分享答題技巧
Thumbnail
食農教育試辦課程,提供免費服務,若有課程需求,歡迎電話聯繫或私訊粉專預約時間 ◆ 食農教具 x 小米觀察盒 ◆ 小米觀察盒-觀察原來是這樣 ◆ 小米觀察盒-藝術,人人都是藝術家 ◆ 小米觀察盒-種植,自己的田自己種!!
Thumbnail
食農教育試辦課程,提供免費服務,若有課程需求,歡迎電話聯繫或私訊粉專預約時間 ◆ 食農教具 x 小米觀察盒 ◆ 小米觀察盒-觀察原來是這樣 ◆ 小米觀察盒-藝術,人人都是藝術家 ◆ 小米觀察盒-種植,自己的田自己種!!
Thumbnail
美味如何改變世界呢?以飲食為契機,拉起人與人的關聯自己享用美味的食物,產生的感動、喜悅、快樂,到分享給重要他人因為是自然農法的種植,又可以改變農業,甚至影響到地球這應該是一個最從日常生活中就可以實踐的行動吧? 美味的作物,會產生一個感謝的循環..
Thumbnail
美味如何改變世界呢?以飲食為契機,拉起人與人的關聯自己享用美味的食物,產生的感動、喜悅、快樂,到分享給重要他人因為是自然農法的種植,又可以改變農業,甚至影響到地球這應該是一個最從日常生活中就可以實踐的行動吧? 美味的作物,會產生一個感謝的循環..
Thumbnail
別忘了來郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯,讓你不只喝湯還有料! ⬇️⬇️⬇️ https://www.facebook.com/kuodietitian/
Thumbnail
別忘了來郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯,讓你不只喝湯還有料! ⬇️⬇️⬇️ https://www.facebook.com/kuodietitian/
Thumbnail
食物是人與土地最近的距離,而農業也是文明與文化的起點,但是人口朝都市集中後,我們失去了與自然接觸的機會,而且過多的包裝食品與人工調味料,也純化了我們品嘗食物真滋味的能力。這些安全有疑慮的食物,形成新的文明病,對健康產生莫大的威脅。
Thumbnail
食物是人與土地最近的距離,而農業也是文明與文化的起點,但是人口朝都市集中後,我們失去了與自然接觸的機會,而且過多的包裝食品與人工調味料,也純化了我們品嘗食物真滋味的能力。這些安全有疑慮的食物,形成新的文明病,對健康產生莫大的威脅。
Thumbnail
其實這些蔬食料理即便簡單不奢華,都還是能讓人感到豐盛!為什麼呢? 因為這是來自土地小農直送最新鮮的菜,還有來自大家親身參與烹煮和共同付出的心力,過程中的交流分享和服務,這些無形愛的能量也化為食物的能量,讓一起享用的人們感覺備受滋養,不只吃到了營養,也得到豐盛的愛喔!
Thumbnail
其實這些蔬食料理即便簡單不奢華,都還是能讓人感到豐盛!為什麼呢? 因為這是來自土地小農直送最新鮮的菜,還有來自大家親身參與烹煮和共同付出的心力,過程中的交流分享和服務,這些無形愛的能量也化為食物的能量,讓一起享用的人們感覺備受滋養,不只吃到了營養,也得到豐盛的愛喔!
Thumbnail
自從搬離城市後,時常駕車在鄉間數不盡的農田旁邊穿梭飛馳,有一次在公路上,前面的客貨車後尾貼著的標語吸引了我的注意,上面寫著:「No farmers No food」! 最近本地政府被揭露官商勾結的醜聞,原來是竟然批准地產發展商,在被規劃的綠色地帶上準備大興土木建造新樓房。此新聞報導一出令社會大
Thumbnail
自從搬離城市後,時常駕車在鄉間數不盡的農田旁邊穿梭飛馳,有一次在公路上,前面的客貨車後尾貼著的標語吸引了我的注意,上面寫著:「No farmers No food」! 最近本地政府被揭露官商勾結的醜聞,原來是竟然批准地產發展商,在被規劃的綠色地帶上準備大興土木建造新樓房。此新聞報導一出令社會大
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News