▲「西湖服務區」南站入口，嬌羞石虎！
🐾2024全新國道大變身：全新「西湖服務區」
2024全新國道大變身！呼應高公局推廣的一站一特色，加入「國道服務區」商業戰局的知名企業，個個摩拳擦掌、絞盡腦汁就是要讓遊客們拍得開心、買的滿意！
肉鬆老字號「新東陽」率領的服務區：關西、西湖、清水、南投、西螺！到底有什麼厲害之處呢？「新東陽」想讓對手看不到車尾燈！？「創新差異」，讓對手難追尾！
展現台灣最美的風景是人！？「在地有感」，照顧小農展現台灣風情！
🐾新「西湖服務區」的特色？
- 在「西湖服務區」裡竟然有個神奇的「里山森林魔法村」，村裡有很多居民，最受歡迎的就是彩繪石虎、石虎巴士！
- 國道唯一一座可以觀賞南北來往車流跨越橋的服務區！
- 精挑細選的進駐店家，滿滿的美食與特色伴手禮！
- 國道唯一「全自動智能手沖咖啡機」冠軍咖啡在這裡！
- 專屬臺灣古早味「國寶級拉糖蔥表演」！
- 國道推廣環境永續與保護的教育基地、鑽石級「綠建築」、旗艦級哺集乳室、兒童遊戲區、寵物友善公園（預計今年年底完成）！
客新聞「帶狗狗兜風去！國道服務區設5處寵物公園 明年再增3座」
🐾營業資訊|西湖服務區
•服務時間：24小時營業
•電話：037-920585
•地址： 苗栗縣西湖鄉湖東村8鄰埔頂29、30號
（西湖服務區位於國道三號134K+860公里處）
•沒有設置加油站！
•Google Map快速連結👉「西湖服務區」
• 最新活動請參考👉「新東陽西湖服務區」官方粉絲團
▲西湖服務區「里山森林魔法村」南站2F大廳/圖片來源：Betty's Jump Diary
貝蒂是從「西湖服務區」的南站入口開始逛，然後直接到2F的大廳，目標是車流跨越橋（空橋）美景，但其實1F大廳還有很多店家可以逛！
抬頭往上看，南站二樓大廳畫滿了可愛的台灣生態，淺山森林四季的景象！
🐾兒童遊戲區
▲西湖服務區「里山森林魔法村」/圖片來源：Betty's Jump Diary
▲西湖服務區「里山森林魔法村」/圖片來源：Betty's Jump Diary
寬敞的兒童遊戲區還提供座位，讓家長在孩子放電的同時，還能有舒適的空間休息、等待。
🐾充滿故事的「里山森林魔法村」
▲西湖服務區「里山森林魔法村」/圖片來源：Betty's Jump Diary
「西湖服務區」坐落於淺山中，並鄰近保育類石虎的棲息地，牆壁上畫的是苗栗的「里山森林魔法村」，在村裡住了很多可愛的石虎、插央的農夫與美麗的大自然，呈現和諧共存的景象。
PS.「淺山」是指人類容易到達的生態環境，指海拔800公尺以下的區域。
😍真正的「石虎家族」在這裡！！您想跟台灣可愛的小動物做好鄰居嗎？天生天養，不是動物園裡的喔~這部影片帶您進入真正的🧙里山森林魔法村🧙♂️！
「重返里山 SATOYAMA - { 2017第50屆休士頓國際影展(WorldFest Houston)白金獎、美國國際最佳短片競賽(Best Shorts Competition)最佳紀錄片}」
這部影片是由「交通部高速公路局」在研究如何讓高速公路與環境生態和諧共存，減少野生動物被路殺，探查中意外的發現苗栗典型的「里山」環境，並發現珍貴野生物種：大田鱉、石虎家族、台灣畫眉、竹雞、鼬獾、白鼻心、麝香貓…等。
「里山」源自於日語satoyama，指住家、聚落、耕地、池塘、溪流與山丘等混和而成的地景，讓維持村落糧食、水源與生活物資、保護生態系統等三者之間取得最佳平衡，也讓當地傳統文化的價值獲得認可。
在世界各地推動的「里山倡議」，是希望透過各地的里山案例達到環境永續，實現人與自然和諧共存的願景。
非常感謝新東陽「西湖服務區」與高公局所推廣的「里山森林魔法村」與「里山」資訊，讓更多人認識苗栗與台灣寶貴的永續環境生態辦法！
特別感謝田鱉伯與田鱉嬸，以及堅持耕耘「里山」的前輩們，FB粉絲團👉田鱉伯與他的田
有興趣的朋友，「環境資訊中心」文章分享給您👉里山倡議的核心概念與國際發展現況
▲西湖服務區「里山森林魔法村」/圖片來源：Betty's Jump Diary
「西湖服務區」裡的「里山」推廣，淺山環境保護的教育廊道，很多長輩說以前的好滋味現在都消失了，到底是為什麼呢？鼓勵您到教育廊道來找答案吧
實踐里山倡議「裡山塾」所在的苑裡鎮蕉埔里周邊，就是典型的「里山」環境。
▲西湖服務區「里山森林魔法村」/圖片來源：Betty's Jump Diary
「西湖服務區」推廣石虎保育，有設主題商品販售區，有石虎文創商品、石虎米..等相關商品在服務區1樓！
石虎、貓咪傻傻分不清？？我只知道都好可愛喔，想看石虎本尊長什麼樣子嗎？在上面分享的「重返里山紀錄片」裡看得到，大約在影片中後段。
🐾彩繪石虎主題區、石虎巴士
前進全國道唯一的南北往來車流跨越橋，又稱空橋或月橋，可愛的石虎巴士就在裡面。
▲西湖服務區「里山森林魔法村」/圖片來源：Betty's Jump Diary
▲西湖服務區「里山森林魔法村」/圖片來源：Betty's Jump Diary
這條空中長廊很好買，有很多中部在地小農的特色美食伴手禮、冠軍咖啡，還有貝蒂最愛的龍鬚糖這裡也有！
▲西湖服務區「里山森林魔法村」/圖片來源：Betty's Jump Diary
苗栗是石虎最大的棲息地，「西湖服務區」透過超萌石虎出沒，傳遞環境保育的理念！
▲西湖服務區「里山森林魔法村」/圖片來源：Betty's Jump Diary
「石虎巴士」吸引力十足，所有經過的小朋友都要鑽進石虎巴士裡晃一晃才滿足😂
▲西湖服務區「里山森林魔法村」/圖片來源：Betty's Jump Diary
「石虎巴士」座位非常搶手，我們正準備離開，貝蒂人都還沒有離開座位，對面馬上滑來一位陌生男子😂，隨時遞補座位空缺！
🐾俯瞰「南來北往車流跨越橋美景」
西湖服務區南北向皆有設置主建築，在中間架起高空長廊做連接，是全台唯一擁有月橋（空橋）的服務區，在高空長廊欣賞一望無際的美景，南來北往的流通車輛，順著國道畫出優美順暢的曲線，十分療癒。
▲西湖服務區「里山森林魔法村」/圖片來源：Betty's Jump Diary
🐾精挑細選的進駐店家、美食、名產
「西湖服務區」進駐店家除了知名連鎖店，獲得「2022亞太十大餐飲名店」知名的「日嚐」義式料理餐廳，國寶級糖蔥表演「傳說龍鬚糖」，還有中部在地小農，印象中店家數量超過專櫃導覽上所展示的！
▲西湖服務區「里山森林魔法村」/圖片來源：Betty's Jump Diary
▲西湖服務區「里山森林魔法村」/圖片來源：Betty's Jump Diary
🐾「智能手沖咖啡機」冠軍咖啡「日嚐x栗子」
獲得「2022亞太十大餐飲名店」，來自苗栗苑裡，知名的義式料理餐廳「日嚐」，與在地知名手作甜點「栗子」聯手打造品牌「日嚐x栗子」！👉「日嚐x栗子」官方粉絲團
▲西湖服務區「里山森林魔法村」/圖片來源：Betty's Jump Diary
這一台是全國道唯一的一台全自動智能手沖咖啡機（美國進口POURSTEADY）！這台手沖咖啡機與2023冠軍咖啡「舞藝橙」在咖啡界可是十分有名氣，若您是咖啡愛好者，推薦到「日嚐x栗子」品嚐高級的精品咖啡！
短片中「全自動智能手沖咖啡機」能同時手沖多杯咖啡，看著它沖煮咖啡時繞呀繞的，真是療癒！
＊畫質建議調到1080p會更清楚！（影片下方齒輪）
▲西湖服務區「里山森林魔法村」/圖片來源：Betty's Jump Diary
▲西湖服務區「里山森林魔法村」/圖片來源：Betty's Jump Diary
▲西湖服務區「里山森林魔法村」/圖片來源：Betty's Jump Diary
「日嚐x栗子」的義大利麵、披薩、手作蛋糕、健康有機水耕蔬果沙拉也非常好吃，都是十分用心、特別的料理！
✨完整食記分享👉【苗栗】「日嚐x栗子」冠軍咖啡在這裡！道地義式料理、手作蛋糕、健康有機蔬菜沙拉，全國道唯一智能手沖咖啡機就在西湖服務區！
🐾國寶級糖蔥表演「傳說龍鬚糖」
獨樂樂不如眾樂樂！「傳說龍鬚糖」這裡不只賣麥芽糖、還賣專屬於台灣本土的古早記憶，張師傅不只很會做「糖蔥」，還很會聊天！吸引了很多大朋友、小朋友一起來看這神奇的「糖蔥」表演！
▲西湖服務區「里山森林魔法村」/圖片來源：Betty's Jump Diary
貝蒂分享了珍貴的國寶級糖蔥表演影片，歡迎大家共賞！一般都要跑去宜蘭傳統藝術中心才看得到，現在來「西湖服務區」逛街遊玩就能觀賞！
＊畫質建議調到1080p會更清楚！（影片下方齒輪）
糖蔥在製作上必須完全靠手工，機器無法取代，而且糖剛起鍋時約攝氏180度，技術不純熟，不夠小心就會燙到，放在置於水中的盆內降溫至攝氏80度，還是很燙呀！！😨
全台拉糖師傅剩不到10位，貝蒂看過介紹，拉糖的師傅很喜歡這項技術的製作過程，很療癒，有沒有年輕人想學的呀？😊
「糖蔥」的製作是與時間竸賽，要在約6分鐘內完成拉糖，否則糖變硬就失敗了。
張師傅解說歷史典故，為什麼要吃「糖蔥」？
「糖蔥」是在每年的什麼時候，供奉給哪位神明吃？為什麼要給衪吃「糖蔥」？
「糖蔥」還可以泡咖啡！聽說雲林古坑咖啡也用「糖蔥」泡咖啡？
師傅一邊解說，一邊還要找時機讓自己的手降溫，手都紅通通了！
▲西湖服務區「里山森林魔法村」/圖片來源：Betty's Jump Diary
閃閃發光的糖蔥，把空氣包在麥芽糖裡造成的孔洞，形成脆脆的口感！好好吃！😋
糖蔥是台灣本土發明的古早點心，跟日據時期故事有關，是阿公阿嬤的富貴糖！
▲西湖服務區「里山森林魔法村」/圖片來源：Betty's Jump Diary
貝蒂本來就是龍鬚糖的粉絲（我對龍鬚糖可是很挑剔🤔），現在又成為「傳說龍鬚糖」糖蔥的粉絲，張師傅的龍鬚糖有杏仁、抹茶、肉鬆、芝麻、花生，而且很熱銷，太晚去買很可能就賣光了，這次貝蒂就沒買到抹茶口味😱
不過我破天荒的嚐試了「龍鬚糖-肉鬆」口味，一吃就愛上了！！本來以為鹹與甜會是兩種對立的口感，沒想到超融合！！😍
期待🤤下次再到「西湖服務區」把張師傅的好手藝打包回來！
🐾職人手作爆米花「美國水壺玉米屋」
「美國水壺玉米屋」是以天然 x 健康 x 美味為主，而且減糖，由職人們手工拌炒！在「西湖服務區」也有分店且提供試吃，貝蒂把每一種口味拿來試吃，口味多元，而且用料實在，好吃不油膩，買回去配電影是不錯的選擇！
「美國水壺玉米屋」官網
https://kettlecornshack.waca.tw/about
「美國水壺玉米屋 No.1職人手工爆米花」粉絲團
https://www.facebook.com/TheKettleCornShack/
▲西湖服務區「里山森林魔法村」/圖片來源：Betty's Jump Diary
▲西湖服務區「里山森林魔法村」/圖片來源：Betty's Jump Diary
▲西湖服務區「里山森林魔法村」/圖片來源：Betty's Jump Diary
▲西湖服務區「里山森林魔法村」/圖片來源：Betty's Jump Diary
▲西湖服務區「里山森林魔法村」/圖片來源：Betty's Jump Diary
▲西湖服務區「里山森林魔法村」/圖片來源：Betty's Jump Diary
通過空橋到西湖北站大廳，很像百貨公司的美食街，大廳挑高、明亮，一樣有滿滿的淺山彩繪，增添不少童趣！
🐾雙醬咖哩(西湖服務區門市）
在這裡有一家超好吃的雙醬咖哩！特色是泰式綠咖哩、日式熟成咖喱、泰式紅咖喱作為基地，每一種主食都有其特別的醬料，口味有招牌起司醬、蜂蜜芥末醬、泰式酸辣醬、椒鹽味等特色，再由主廚精心調配的完美比例，每一種口味都好吸引人！
▲西湖服務區「里山森林魔法村」/圖片來源：Betty's Jump Diary
▲西湖服務區「里山森林魔法村」/圖片來源：Betty's Jump Diary
貝蒂這次品嚐「雙醬咖哩」熟成咖哩蜂蜜芥末醬（豬排飯+歐姆蛋），用料實在，順口好吃，咖哩香氣還會在口中迴盪！
✨完整食記分享👉【苗栗】「日嚐x栗子」冠軍咖啡在這裡！道地義式料理、手作蛋糕、健康有機蔬菜沙拉，全國道唯一智能手沖咖啡機就在西湖服務區！
🐾熊貓嫩豆花「勇心」
貝蒂到了南站出入口，被黑白雙色的熊貓嫩豆花「勇心」給吸引，冰涼好吃，豆花口感不錯，口味不算太甜。
▲西湖服務區「里山森林魔法村」/圖片來源：Betty's Jump Diary
🐾「綺緣」手功皂
「綺緣」手功皂在很多服務區都有分店，但在「西湖服務區」根本就是旗艦店等級！不僅又大間又好逛，而且產品種類齊全，從高級禮盒到一般日常使用的香皂都有，香皂的造型設計很特殊，還有那種讓人臉紅心跳的哦~🤣，留給您自己去探索！
▲西湖服務區「里山森林魔法村」/圖片來源：Betty's Jump Diary
🐾結論
就跟郵戳一樣，每個站點的旅遊印章都有不同的意義！
▲西湖服務區「里山森林魔法村」/圖片來源：Betty's Jump Diary
● 苗栗縣西湖鄉百年歷史的「五龍宮媽祖」，曾是全球最高的一座媽祖巨神像（29.6公尺）！
● 「苗栗𪹚龍」在苗栗元宵節，客家舞火龍活動之一，「北天燈、中𪹚龍、南蜂炮、東玄壇、西乞龜」其中「𪹚龍」即指苗栗𪹚龍！
● 苗栗是石虎主要分布區域之一，生活在台灣海拔1000公尺以下的淺山地區！
● 「里山森林魔法村」就是新東陽「西湖服務區」所打造，兼具環境教育、在地美食、淺山環境保育。
現在的國道變有趣嘍！「西湖服務區」已成為一個購物遊玩的Shopping mall，下雨天熱度依然不減，是許多遊客們室內雨天出遊備案之一！貝蒂還沒嚐遍這裡的美食，有去玩再更新，好地方介紹給您^^
▲「西湖服務區」北站入口，石虎迎賓！
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