<行天宮美食，湯頭每天熬煮，香氣四溢，令人回味無窮的貴州風味串串- 黔（音-錢）串串料理鍋物>
閱讀時間約 4 分鐘
同事第一次揪我下班去吃串串時，我腦中浮現的是日式燒烤串燒，沒那麼愛吃燒烤，搖搖頭我拒絕了
第二次揪我時，我一早剛進公司，嘴裡吃著早餐，腦子處在放空還沒開機的狀態，一臉沒興趣的表情，她把串串的照片拿來給我看時，咦？跟我想的不一樣，是現在很夯的串串火鍋欸...喔！精神來了，這我有興趣了！當天下班一群人浩浩蕩蕩開吃去
現場主要以個人鍋為主，如果想吃不同口味也可以選鴛鴦鍋和人併鍋，先選主餐（附菜盤+自選10支串串）+湯頭+配餐；串串每人自選10支，吃完再拿以串串的竹籤計價，一支竹籤的串串10元，二支20元，依此類推
湯頭都是當天現熬的，有特色的是“黔香金湯”和“黔辣肉末”，想喝湯的人可以選“黔香金湯”，是加入南瓜、紅蘿蔔、藤椒和多種蔬菜下去熬煮，湯頭呈現金黃色澤，據第一次吃的同事說喝起來清甜微辣
同事的金湯鍋
喜愛重口味愛吃辣的人，可以跟我一樣選“黔辣肉末”，數十種香料下去熬煮，我聽到是每天煮的，還特地喝了一小口湯頭，嗯，除了香和辣之外，重點是不死鹹，而且還有一股清香
我們這一桌
吃素者可以跟老闆說，有素食湯頭可以選
菜盤也可以自選要什麼菜，有青江菜、高麗菜、娃娃菜、大陸妹和水蓮，選擇算多，娃娃菜、大陸妹和水蓮是外面火鍋店比較少有的
串串都是自助式，放冰箱自己拿，覺得老闆很細心，有考慮到吃素者的心情，葷食串串和蔬食（素食）串串，分別放在不同冰箱裡，避免蔬食（素食）串串沾染到葷食的氣味
串串有比較特別的香菜豬肉和香菜牛肉，還有剝皮辣椒豬肉串串和豬肉水蓮，算是外面少見的，香菜控的朋友們，趕快來吃起來
食材放冰箱擺放很整齊，看起來乾乾淨淨的，不只冰箱，醬料區、餐盤區，連洗手間也是，看的出來老闆有用心經營、用心維護，畢竟做吃的，一些細節是不能馬虎的
醬料個人覺得，除了蔥、蒜、辣椒、醬油外，還可以加招牌和香辣干碟粉，辣味更迷人
來這裡記得點“紅薯粉條”，放入鍋裡一起煮，吃起來Q彈有嚼勁
紅薯粉條
吃完還有飯後甜點-冰淇淋，冰淇淋可以免費吃，老闆還教我隱藏版吃法，就是冰淇淋加一些干碟粉一起吃，吃起來鹹甜鹹甜的很好吃不會辣，有興趣的朋友可以試試看這種吃法
加一點干碟粉，吃起來鹹甜鹹甜的
最後吃完結帳，我們各付各的，沒有服務費，我的加上多吃的串串，才340元而已，覺得有吃飽而且還不浪費食材，真心覺得值得推薦！
有到行天宮拜拜完，記得走過來擼一下串串喔！！
***單身、社恐或不想和人互動者，這裡一個人吃飯一點也不尷尬，因為有電視可以看喔***
店名：黔串串料理鍋物
地址：台北市中山區農安街168號
電話：02-2516-6062
營業時間：週一~週日 11：30~14：30
17：00~22：00
怎麼去
捷運：行天宮站3號出口
沿著松江路往行天宮的方向直走，過行天宮看到中山區行政中心右轉農安街
公車：站牌「捷運行天宮站（松江路）」、「行天宮」、「民權松江路口」，公車號碼請自行查找
- 現場主要以個人鍋為主，如果想吃不同口味也可以選鴛鴦鍋和人併鍋，先選主餐（附菜盤+自選10支串串）+湯頭+配餐；串串每人自選10支，吃完再拿以串串的竹籤計價，一支竹籤的串串10元，二支20元，依此類推
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- 17：00~22：00
- 怎麼去
- 捷運：行天宮站3號出口
- 沿著松江路往行天宮的方向直走，過行天宮看到中山區行政中心右轉農安街
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串鳥是一家在日本以燒鳥聞名的連鎖餐廳，最早起源於北海道。作為燒鳥愛好者的朝聖之地，串鳥以其新鮮食材和獨特的炭火烤製技術而著稱。餐廳的名字「串鳥」即表明了它的招牌特色——各式雞肉串燒。
昨日傍晚後已經有點晚上的天色到來
和老公帶著雙寶找個休息區坐著
自己點了一杯烏龍拿鐵一杯 🥤
我選去冰無糖，覺得還蠻好喝的 🙂
另外也點了醬燒原味串燒一支 🍡
還有和風紅豆煉乳串燒一支 🍡
很喜歡這個丸子串的口感 🥰 好好吃
周邊環境也超好拍照 📸
當下剛好還有
低頭吃著豐盛的晚餐，小吃店內場廚房傳來一陣台語嘻笑聲，仔細聽，廚師間夾帶著道地台語髒話。沒想到因為這樣的氛圍，增添了今晚外食的美味。
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串上的烤雞肉串，為什麼總是一塊一塊地拆開來吃呢？
在家裡吃的時候，每人各吃一串。
在居酒屋裡吃的時候，三個人共用一串。
雖然沒有人會明說「這樣可以共享」，但那種默契的體貼總是若隱若現。
聽說第一口撒多點鹽，是師傅特地這樣調味，讓它更美味。
好像是在電視上看到的說法。
但眼前這塊不知是第幾
喜歡吃火鍋，大抵是從香茅火鍋開始，好幾年前，火鍋店還不若現在百花齊放，因緣際會來到一家香茅火鍋店，那家店有著地中海的藍白色調，沾醬是香茅磨成的香茅醬，與沙茶醬、醬油、醋、蒜泥、薑泥等配著沾鍋中肉、菜，多了一份清爽的滋味。
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