英國║英國吃什麼?

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英國是眾所皆知的美食沙漠,這句話是真理!在英國真的好難吃到我覺得好吃的食物,我覺得好吃的東西常常是超市的微波食品及中式Wok料理。出國前沒有準備立頓奶茶粉帶過來歐洲真是一大失策,當時心裡想,英國茶聞名天下,我可以加牛奶自己調配奶茶,沒想到我根本不愛英國茶的口感,好處是這也替我省了不少錢,不會在包裝華麗品質高級的Fortnum & Mason荷包大失血;另外英國的鮮奶口味偏甜,這奇怪的味道使我難以入喉,這樣茶與牛奶的組合對於奶茶控的我來說當然不合格,使得在台灣每天都要喝到奶茶的我來說,在歐洲奶茶癮發作時,只能寄託於中國城CoCo都可手搖飲了,明明在台灣根本不喝這牌子的在倫敦不論多貴我都買單啊!但是CoCo只有倫敦買的到,在Canterbury我大多時候都得忍住奶茶癮的誘惑,曾經在中國超市買到最後一盒三點一刻奶茶包,這在台灣我從來不喝的東西在英國是我的寶貝啊!

人生明燈

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最能餵飽我們的,還是超市。西方的購物習慣與我們不同,他們習慣在超市採購所有生活必需品,包括每日料理食材、水果,也都是從超市冷藏冷凍櫃挑選,東方人則習慣每天上菜市場,確保食材都是新鮮出產。在台灣買菜都是媽媽處裡,那些沒有經過包裝的蔬菜魚肉,我反而不太認識它們,更別說如何處理帶血的肉塊或是帶鱗的魚。所以我喜歡超市,生鮮都已事先處理好,清楚標記不同種類部位,也不會有整條帶刺的魚,西方人使用刀叉吃飯,不容易挑魚刺,所以大部分的魚都已處理得乾乾淨淨,讓我吃魚的意願提高許多。

英國有許多大型連鎖超市,Tesco是最大最便宜的品牌,想省錢就在這挖寶。M&S(MARKS & SPENCER)的現烤麵包、微波食品、水果最好吃;Waitrose的食材最好但價格也較高,在Canterbury因為距離較遠所以我也少光顧;Sainsbury’s是很老牌的超市,對它沒有特別的喜惡,宿舍附近唯一的超市只有這家,所以應急的時候會在這邊採購,商店類型比較常見的是中小型的規模;Wilko超市比較像特力屋,主要是賣家用品,沒有食物。

這些超市的規模類似台灣家樂福這種大賣場,但在台灣我們不會天天逛大賣場,大多時候是逢年過節要去掃貨時,才會推著超市特有的推車進行大採購。但在歐洲,超市的普及度與使用率就像我們每天會拜訪便利商店這樣頻繁方便,每天下課我都會去逛逛超市,即便沒有要買東西,經過超市門口就會被吸引進去,看看今天有什麼特價商品,或是一籃籃新鮮的蔬果與我招手後,就帶了一盒草莓或一把青菜回家。

歐洲人喜歡在家裡擺放鮮花,路上不常見到花店,但是每間超市都會賣花,一束束包裝好的花束£3到£5不等,就放在入門口最顯眼的位置,歐洲的房子窗戶很多,在陽光灑進的桌面放上一盆繽紛的鮮花,心情都被照耀了。鮮花的保鮮期不長,三五天就買一束花成本也蠻高,但歐洲人很願意花這樣的錢,在生活中處處實踐美學精神,然後真的很好奇他們到底賺多少錢可以這樣花。

旅行時間:2017/04-2017/07

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換個地方生活
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30歲這年完成旅居歐洲的夢想,旅途中的美好是綻放的花朵,藍天下光線灑落,微風吹起,歐洲的夏天沒有蟬聲,所見、所想撲鼻而來。 177天,8個國家,45個城市,我將旅途的回憶化為文字,反覆咀嚼,隨時舊地重遊,重溫舊夢,當然,也不忘繼續啟程。
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