獅子山下煙雲（三十五）否極泰來的大戲

開幕典禮的前一天，最重要的賓客分兩個航班，自歐洲飛抵香港。為了慎重起見，我自己前往「赤鱲角機場」迎接集團創辦人的遺孀，她是當年集團的董事主席，以及集團執行長兩人。

香港新機場的入境大廳分A、B兩個出口，兩個口位於寬廣入境大廳的兩側，相隔兩百公尺左右。為了怕錯過迎接的地點，事先已經告知他們，務必走A出口，免得兩位第一次訪港的貴客沒入了人潮裡。

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偏偏天就是不從人願，結果還是出了紕漏。他們比預期的早出來，在非預定的出口“稍等”了幾分鐘。而我早就在約定的另一端苦等近一個小時，直到我覺得不對了，跑去「半島酒店」的迎賓櫃檯查詢。櫃檯人員告知，這兩位貴客半個多鐘頭前上了他們的迎賓車（Limousine), 也已經安抵酒店了。

我有點傻眼，一時也不會知道他們心裡是怎麼想的，反正我的心裡是有點忐忑的。

當晚，我請新加坡總經理陪同宴請總部來的幾個貴客，在尖東知名的海鮮酒樓包廂幫他們洗塵。是不是鬼使神差，有一就有二，席間竟然又出現了讓我冒一身冷汗的意外。為了表達最高的歡迎之意，出菜之前，點了一瓶標價大約兩千港幣的法國紅酒，心想大老闆們應該會開心，在遙遠的亞洲也可以喝到高檔的紅酒。

一切行禮如儀，按紅酒開瓶的步驟，服務生讓大老闆小酌一口。很不幸的，她隨即露出厭惡的表情，說那瓶酒味道和年份不對，要求另開一瓶。她哪裡知道，這邊不是歐洲的高級餐廳，只要客人敢說酒不對，餐廳就會馬上道歉，再開另外一瓶。

這時，包廂內的空氣好像突然凍結了，那服務生尷尬的往我這邊看。我心裡想，此時要不即時介入，這弄不好會出現港劇裡的暴力場面的。

我的靈魂出殼了幾秒鐘，但很快的回神，起身示意服務生，要他帶我去找經理處理這事。

其實，就在包廂門口邊，我請他們無論如何，再開一瓶他們最有把握的好酒。而開過的那一瓶，就先放包廂外頭，客人看不到的地方，我們照付。至於酒呢，我找機會用國語告訴新加坡那位同事，我們輪流藉上洗手間之便，把那瓶珍貴的紅酒給喝了。

這樣的糗事，或是所面臨的窘境，我不說，沒有人會知曉。但是，我要是不當場處理，就怕會發展成不可收拾的場面。我當時想，再縝密的計劃，還是出現了難以逆料的變數，心裡是有些無奈。

這是一天之內出現的兩個不祥之兆，以致當晚沒法安心的入睡，不知隔天的大戲上演時，會不會有其他的NG場面繼續上演？

開幕的前一天，在我“處理”自家高層抵達細節，並賣力接待的同時，我們的團隊成員也分頭招呼海外陸續抵港的賓客。他們分成「機場組」和「酒店組」，提供即時的就近服務，確定每位抵港的客人入住酒店前，若有任何需要，都會有我們當地人回應和協助。整天下來，我沒聽到什麼突發的事件，我不得不佩服同事們的高效率。

開幕典禮當天，預計上午十點鐘，租用的幾部大客車，分別帶來海外賓客。秘書不知哪裡弄來的醒獅團，大門口週邊一陣鑼鼓喧天，擠滿了人群，好不熱鬧。所有抵達現場的客人一下就沉浸在東方式“過年”或‘’廟會‘’的喧囂裡，這個暖場真的很給力。據事後了解，當地的議員和鄰里幹部好像有過來幫忙，感覺我那位秘書好像是位魔術師。

個別陸續抵達的貴賓，才下車立刻被熱烈的氣氛感染。自家大老闆和我談沒幾句話，總領事座車已經駕到，他們很快糾成一團，用他們的家鄉話，瑞士德語，聊天去了。因此，我可以騰出時間，招呼各海外市場專程前來的大老闆，我原先還擔心會冷落了人家。

接著政府官員抵達會場，我可以專心的接待和解說，這期間還接受了兩家平面媒體的採訪。整個午前的時間就在熱鬧喧嘩，但是有序的情況下推進，直到正式的剪綵，和緊接著的自助餐式的午餐，過程非常熱鬧、順利。

至於，對我而言，最重要的總部高層諸位，我是間隔了兩三個鐘頭時間，才有機會和他們在我的辦公室坐下來聊一下。這時看他們的臉上都掛著燦爛的笑容，執行長跟我說，活動很成功，好樣的。

當天的最主要兩個儀式性節目，中午在工廠的正式剪綵，和晚間酒店的開幕酒會。這兩個儀式間隔的下午時間，安排了維多利亞海峽的中式渡輪旅遊。這是透過旅行社包租的船，所有的海外賓客全數都在天星碼頭上船。

午餐後的時間，我帶著幾位總部大佬，從半島酒店走過斜對面的洲際酒店，看一下晚上的酒會場地，這是面向維多利亞海峽的典禮大廳，夜景一定超級美的。

之後，再到中港碼頭逛幾家名店，隨後搭天星小輪到對岸中環喝杯咖啡，欣賞一下港島水岸風光。

接著搭滿賓客的包租旅遊渡輪，跨過海峽到「中環」皇后碼頭來接我們。這時總部的大佬們走上甲板時，是接受所有在地員工和所有亞洲前來的賓客，也是重要客戶和生意夥伴的夾道歡迎。我知道，給他們來自市場的真實人氣簇擁，強過所有的書面行銷報告。這是刻意安排的“自我膨脹”小把戲。畢竟，機不可失，也是讓所有團隊成員的辛勞成果，可以在總部大佬面前清楚展現。

渡船離開海峽後一路往西邊航行，瀏覽兩岸風光，直到遠方看到青馬大橋後，轉西南向大澳漁村方向前進。這一圈下來，回到天星碼頭已近黃昏。一行人沿著海峽的北岸長廊，也是知名的「星光大道」，走幾分鐘，就可以走進開幕酒會的場地，洲際大酒店。