[料理]「欸欸...你們昨天晚餐吃了什麼?」自炊(8)平平無奇(?)家常菜100% 😂

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘

時不時要cue一下標題出處~


漫畫《昨日的美食》。

漫畫《昨日的美食》。



第 17 夜



  • 哈魯米沙拉(那天家裡剛好沒有薄荷葉,就沒有放)
  • 清燙秋葵。
  • 醬燒洋蔥蝦。


蒜炒蕈菇以山葵鹽調味,點綴小老闆海苔碎

超級下飯!!




第 18 夜


就是家常菜嘛,好幾道是之前出現過的熟面孔XD



  • 清炒枸杞葉。
  • 蠔油煨冬瓜、花枝丸、毛豆。
  • 蔬菜焗海鮮千層麵。
  • 王子麵拌淺漬小黃瓜。
  • 蔥油雞胸。




第 19 夜


raw-image


  • 冰箱裡有啥放啥,陽春版關東煮。
  • 奶油大蒜燒香料鯰魚。
  • 清炒高麗菜。
  • 海帶芽和筍的若竹煮。


若竹煮,是一種來自日本的竹筍料理,在高級料亭或者一般家庭的飯桌上都會出現。

材料及作法都蠻簡單,只需要海帶芽日式高湯和少量調味。

挑選纖維細嫩的竹筍,淡甜中帶有微微苦味尾韻,結合海潮香氣的海帶芽,是一道能讓人細細品味的菜餚(也適合小酌!)


留言
avatar-img
留言分享你的想法!
格編⭐桑桑-avatar-img
2024/12/17
到現在居然還有哈魯米的出現 wwwwww
老虎奶油 -avatar-img
發文者
2024/12/17
格編⭐桑桑 哈魯米戰士永不言敗!!!
老虎奶油真的太強😍😍😍 每一樣都色香味俱全耶👍
老虎奶油 -avatar-img
發文者
2024/12/21
演化之聲 The Sound of Evolution 哈哈哈怎麼那麼可愛啦🥰❤️❤️
莉莉思-avatar-img
2024/12/17
老虎奶油做的家常菜真是豐盛😊 我昨日的晚餐是清粥小菜,因為假日和朋友聚餐吃得太好,只好吃稀飯平衡一下。
老虎奶油 -avatar-img
發文者
2024/12/18
莉莉思 都期待!!
白稜自己炒炒飯吃🫠 白稜
老虎奶油 -avatar-img
發文者
2024/12/21
演化之聲 The Sound of Evolution 在想也可能油還是放得太少...?🤔🤔(雖然已經比平時炒菜多了) 畢竟外面很多好吃炒飯冷掉之後盤子都超油XD
琉球人-avatar-img
2024/12/18
葫蘆雞,長安家常菜。
老虎奶油 -avatar-img
發文者
2024/12/18
南明遺少 好特別!!🍗🍗 第一次認識這道料理,查了一下,被譽為「長安第一味」呢,感覺很棒~
avatar-img
來煎片熱鬆餅吧!🥞
6.7K會員
109內容數
料理、漫畫、閱讀與電影......一些吃吃喝喝和生活雜記 歡迎隨意聊聊!😳
2025/04/24
短打一則!春天吃鰹魚、軟嫩中帶滑脆的甜蝦跟花枝。
Thumbnail
2025/04/24
短打一則!春天吃鰹魚、軟嫩中帶滑脆的甜蝦跟花枝。
Thumbnail
2025/04/10
家常飯菜、冰花沙拉,重點是朋友送的自製果醬!以薰衣草提味,足乓足乓♪
Thumbnail
2025/04/10
家常飯菜、冰花沙拉,重點是朋友送的自製果醬!以薰衣草提味,足乓足乓♪
Thumbnail
2025/04/01
不談普林值,應該還是算蠻健康的喇 💪🏻
Thumbnail
2025/04/01
不談普林值,應該還是算蠻健康的喇 💪🏻
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
「欸!這是在哪裡買的?求連結 🥺」 誰叫你太有品味,一發就讓大家跟著剁手手? 讓你回購再回購的生活好物,是時候該介紹出場了吧! 「開箱你的美好生活」現正召喚各路好物的開箱使者 🤩
Thumbnail
「欸!這是在哪裡買的?求連結 🥺」 誰叫你太有品味,一發就讓大家跟著剁手手? 讓你回購再回購的生活好物,是時候該介紹出場了吧! 「開箱你的美好生活」現正召喚各路好物的開箱使者 🤩
Thumbnail
不求大餐,只想吃一口熱騰騰、熟悉又有味道的炒麵。 有時候,不是特別想吃什麼,就是突然很想自己動手做一點東西。炒鍋一熱,蒜香出來的瞬間,心也慢慢安靜了。牛肉、香菇、油麵,加點排骨蘿蔔湯提味,撒點孜然,炒著炒著,好像今天的疲憊也沒那麼重了。沒有技巧,但很滿足。 忙了一整天,最想念的,就是廚房裡那
Thumbnail
不求大餐,只想吃一口熱騰騰、熟悉又有味道的炒麵。 有時候,不是特別想吃什麼,就是突然很想自己動手做一點東西。炒鍋一熱,蒜香出來的瞬間,心也慢慢安靜了。牛肉、香菇、油麵,加點排骨蘿蔔湯提味,撒點孜然,炒著炒著,好像今天的疲憊也沒那麼重了。沒有技巧,但很滿足。 忙了一整天,最想念的,就是廚房裡那
Thumbnail
點心也能夠變成料理!從下酒小菜般的珍味魚乾、煙燻乳酪、科學麵到脆餅......
Thumbnail
點心也能夠變成料理!從下酒小菜般的珍味魚乾、煙燻乳酪、科學麵到脆餅......
Thumbnail
這位社友的做法,說實話我真心佩服, 我自己都懶的這樣做。 . 社友 感謝您的分享。 實測: 早餐 2 水煮蛋(婆婆給的放山雞)+ 黑咖啡(隨手買的牌子)。 午餐、晚餐: 白飯 + 黑芝麻粉。 各時段點心: 🌿多多、原味海苔、原味洋芋片、 常溫苦蕎麥茶、黑咖啡、燙空心菜、
Thumbnail
這位社友的做法,說實話我真心佩服, 我自己都懶的這樣做。 . 社友 感謝您的分享。 實測: 早餐 2 水煮蛋(婆婆給的放山雞)+ 黑咖啡(隨手買的牌子)。 午餐、晚餐: 白飯 + 黑芝麻粉。 各時段點心: 🌿多多、原味海苔、原味洋芋片、 常溫苦蕎麥茶、黑咖啡、燙空心菜、
Thumbnail
最近沒什麼新菜,反正我的招式就那些,所以分類是創作而不是食譜。
Thumbnail
最近沒什麼新菜,反正我的招式就那些,所以分類是創作而不是食譜。
Thumbnail
其實呢...今大晚上的飯、早就在我的菜單裡頭存放已久了 之所以、一直到了今天,才有勇氣把它們給做出來? 那背後的原因、說起來也沒什麼大不了的 ---- 不會覺得有點太『 樸素 』了嗎? 就從今天晚上的例湯開始說起、這也不過就是碗《 白蘿蔔貢丸湯 》吶!? 即便是真的有打算、稍微再
Thumbnail
其實呢...今大晚上的飯、早就在我的菜單裡頭存放已久了 之所以、一直到了今天,才有勇氣把它們給做出來? 那背後的原因、說起來也沒什麼大不了的 ---- 不會覺得有點太『 樸素 』了嗎? 就從今天晚上的例湯開始說起、這也不過就是碗《 白蘿蔔貢丸湯 》吶!? 即便是真的有打算、稍微再
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News