[料理]「欸欸...你們昨天晚餐吃了什麼?」自炊(13)茹毛飲血(?)的生食饗宴

更新 發佈閱讀 1 分鐘

這幾天沉迷嗑cp,主打一個「我不要你覺得,我要我覺得」,嗑到昏天暗地😻

可能五行缺德(?)總覺得設定上帶點兒背德感的更好嗑......


第 28 夜


春日吃鰹。

春日吃鰹。



一本釣的稻燒鰹魚,透光時呈現紅葡萄酒般的漂亮寶石色。片得越薄,那份赤紅便越發顯得豔麗(我自己刀工不行,拖累人家XD)

搭配山葵、柚子胡椒和酸橙胡椒,全憑個人喜好。


  • 買了好大一根的和玉甜蔥,又粗又肥,多汁蔥白跟娃娃菜一起烤熟。
  • 小菜是高湯醋淺漬的金針菇海帶芽。




第 29 夜



「我的媽啊,太好吃了......」新鮮得不得了,甜中帶黏糯滑脆的口感,一瞬間「幾乎要一併吞掉自己的舌頭」的富山甘甜蝦(註:即真牡丹蝦)和東港花枝


怎麼說呢,不得不承認產地真的還是有差。


  • 烤娃娃菜。
  • 炒白精靈菇。
  • 吃剩的少許稻燒鰹跟蔥段以味噌齊燒



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2025/04/10
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