8番らーめん是日本一家非常受歡迎的拉麵品牌，專注於醬油拉麵、味噌拉麵等多種口味。這家拉麵店的特色之一是它的「醬油拉麵」，這道拉麵以其濃郁的湯底和豐富的配料著稱，並且以正宗的日本風味吸引了大量的顧客。在金澤車站的地下一層。
醬油拉麵是一道經典的日本拉麵，它的湯底由豐富的醬油和高湯熬煮而成，湯色深紅而濃烈，味道鮮美，帶有適度的鹹香和醬油的甘甜。湯底不油膩，味道層次分明，讓人回味無窮。
這是白醬拉麵的套餐，還有另外一個主食就是6個煎餃，味道不錯，個頭很小。
坐在中間的女孩子點了一個套餐，拉麵加煎餃，然後又加點了一杯啤酒，就這樣俐落。我覺得很有日本女性的果斷感，然後很瀟灑的離開。留下左右兩邊的男人繼續用他們的餐點。
晚餐是用點菜機點的，上面都是日文，只能用猜的，還好沒猜錯。
其實金澤車站非常熱鬧，一樓二樓還有地下室都非常多人。感覺上很多人都在這一帶活動。車站出來還有百貨公司跟許多旅館，可見這裡商業氣息滿濃的。
