在台北北投這個好山好水、溫泉林立的地方,除了能感受溫暖的湯泉湧出,豐富且在地的美食也是不可錯過的一大亮點。相信喜愛探索美食的你,一定曾在網路上看過不少關於北投在地小吃的討論,其中最受矚目之一的莫過於「雞肉飯」。而今天,身為一位業餘並且注重高CP值的美食家,我要分享一家在北投相當火紅的銅板美食──「侯美國紅茶」。不誇張,這裡的雞肉飯真的是一吃就令人「啊~回不去!!!」的美味!如果你剛好想找個下班後或是假日小旅行時能填飽肚子的地方,那麼這篇文章絕對值得你耐心看完。就讓我用最真摯的味蕾感受,帶你一起體驗這家店怎麼在北投掀起了雞肉飯界的旋風!
北投區給人的第一印象,多半是泡湯度假勝地,或是遊客們經常出沒的溫泉博物館與地熱谷。但是別以為這裡只有溫泉、美景與舒壓,事實上,北投有許多藏身巷弄之間的平價美食,從傳統小吃到創意料理都應有盡有。這次,我鎖定了在社群上屢屢被討論到的「侯美國紅茶」──光是店名就讓人忍不住想一探究竟!
走進石牌商圈明德路333巷,沿路看過去有不少小吃攤及平價餐館,在地味十足。當你慢慢接近「侯美國紅茶」時,先是被紅底白字的招牌給吸引,而後又立即被店外傳出的陣陣肉香征服,讓人食指大動。如果你跟我一樣愛吃雞肉飯,那麼保證你會在踏進這裡的瞬間,快步往櫃檯衝,忍不住要點上一碗!
「侯美國紅茶」最吸引人的招牌主食,絕對要數它們的雞肉飯和雞腿飯。這裡的菜單相當簡單,甚至不需要過多花俏的介紹,因為他們最強大的,就是用實力說話的雞肉!
想要先從比較扎實的口感開始品嚐?那就推薦你來一份「好吃雞腿飯便當」。店家選用的雞腿肉質相當鮮嫩多汁,咬下去是那種外層略微焦香、內在鮮甜飽滿的口感,醬汁更是一絕,帶著微微甜味又不失鹹香,讓人忍不住想多扒幾口白飯。再加上滷得入味的魯蛋,嫩Q彈牙,一口雞腿、一口滷蛋、一口米飯,整個味覺享受堪稱完美。當你感受到嘴裡的雞肉香與甜醬汁相互交融,瞬間就能理解為什麼這份雞腿飯能深得人心,也難怪人人都說「好吃到想二訪」!
一邊吃辣,一邊又想降溫解膩,飲料絕對不能缺席。「侯美國紅茶」本身的茶飲品項就頗受好評,如果覺得辣度有點「衝到頭」,不妨來一杯「黑糖粉圓鮮奶茶」。它的黑糖粉圓Q度恰到好處,黑糖香氣濃郁又不死甜,搭配濃醇的鮮奶,一口喝下去滿口都是幸福的甜滋味。每當我感覺到口中辣勁有點上頭時,就趕快吸一口,簡直是神救援!如果你是比較喜歡單純茶香的人,也可以點店內的紅茶或其他茶飲,甜度可以按照自己喜好來調整,很彈性。既能暖胃解渴,也同時中和了辣度,讓整頓餐更有層次,直呼滿足。
「侯美國紅茶」之所以能在北投美食圈裡聲名大噪,除了雞肉飯超夠味、飲料超順口之外,也在於它的價格非常親民。對於學生族群或想省荷包的上班族來說,這裡像是天堂般的存在。像是「好吃雞腿飯便當」只要120元,加個10元滷蛋,就能飽到撐;若你想要單點「好吃雞肉」,價格則是90元,也可視個人食量決定是否再點碗白飯或其他配菜。此外,他們的飲品價格同樣走「銅板價」路線,「黑糖粉圓鮮奶」一杯只要55元,CP值直逼天花板。想想看,工作日中午或放假閒暇之餘,能用兩百元左右的預算就吃到好吃又飽足的一餐,難怪會成為許多在地人與外地遊客都愛的私藏口袋名單。
第一次來到店裡時,你會發現這裡的裝潢沒有過度華麗,卻很有在地的親切感。店面空間中擺設得很整齊,桌椅也乾淨。牆上掛著幾幅日常小海報,一目了然的菜單和價目表令人感到舒適,不會眼花撩亂。店員們也是相當熱情,對於第一次來訪的客人,會貼心地建議適合的餐點,並且確認你是否需要加辣或添湯之類的服務。我點餐時,店員就問我要不要多一顆魯蛋或是不是想搭配青菜。這些微小的互動,都能讓人感受到他們用心的待客之道。
如果你想外帶到附近的公園或是學校內享用,店家也提供打包服務。尤其在天氣好的時候,買一份雞肉飯或雞腿飯,配上一杯紅茶或黑糖珍奶,找個戶外涼亭坐下來,邊吹風邊享受北投的悠閒慢步調,真的是輕鬆愜意到不行!
店址就位在北投鬧區附近,其實交通相當方便,如果你搭捷運,可以先到捷運石牌站或明德站下車,再走一小段路即可抵達。開車或騎車前往的話,巷弄裡也有一些停車格可供停放,但建議可能要提早來找車位,避免用餐尖峰時段人潮眾多。
提醒大家,為了保證能在店內舒適地用餐,建議儘量避開中午或晚餐的尖峰時段,不然很可能就得排隊搶位。若是想邊走邊吃,或是以外帶為主,那就可以省去等位的困擾,帶著你的美食直奔公園或附近景點享用,不失為另一種愜意的選擇。
作為一名對美食相當挑剔的饕客,我認為「好吃雞腿飯」的雞肉飯口感真的相當出色,值得回訪。尤其是那股在地的銅板價與樸實味道,令人印象深刻。更棒的是,它不僅能滿足想大口吃肉的需求,也顧及了嗜辣族群的口味,透過客製化的辣度程度,讓每個人都能找到自己的爽感。另外,黑糖粉圓鮮奶更是一道驚喜,完全對味又充滿濃郁的黑糖香。整體而言,從主菜到飲品,你都能感受到店家用心,也難怪許多人吃過一次就會想把它列為北投一日遊必吃清單。
北投,一個溫暖宜人的區域,擁有豐富的自然與人文景觀,無論是晨起漫步溫泉區,或是下午在咖啡廳享受午後茶時光,都能感受到它獨特的魅力。而在這片土地上,如果你想要找尋在地的「銅板美食」,那我會毫不猶豫地推薦「侯美國紅茶」給你。從有甜甜醬汁的好吃雞腿飯,到可以加辣到讓你大呼過癮的雞肉飯,再配上一杯黑糖粉圓鮮奶,光是想像就讓人口水直流。無論你是北投在地人、還是外地遊客,這道樸實的雞肉飯都能滿足你的味蕾,同時也為你的旅程增添一份溫暖與愉悅。
下次再有機會到北投,或許你會猶豫到底要先泡湯、逛博物館,還是先衝去品嚐美食?我的建議是:先把肚子填飽,再帶著滿滿能量慢慢逛。尤其在飽足之後,若還有時間,不妨到附近的景點散散步,感受一下北投的美景與人情味。更何況,「侯美國紅茶」就位在熱鬧的巷弄中,交通方便,價格實惠,隨時都能大快朵頤。這篇約莫兩千字的食記心得,希望能讓你對這家店有更深的認識,也期待下次你來到北投時,也能大呼:「這雞肉飯,真的值得一試!」
想吃辣就加辣,想解膩就喝黑糖珍奶,這種雙重享受,豈不美哉?趕緊把「侯美國紅茶」加入你的北投美食口袋名單,來一場味蕾與心靈的雙重療癒吧!如果你已經躍躍欲試,那就拿起手機,約上三五好友或家人,一起到北投的明德路333巷39號一飽口福,感受那彌漫在空氣中的雞肉香吧!相信我,一碗平凡卻又不平凡的雞肉飯,能替你的北投之行留下更鮮明、充實的回憶。趕快行動,別讓自己的味蕾錯過這段精彩旅程喔!🤩
趁著好天氣或是想偷閒的時候,就來這裡享受一頓暖心又暖胃的美味吧。北投超人氣雞肉飯正向你招手,不試可惜,試過難忘!趕緊出發,讓你的舌尖幸福爆發!
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陳映竹! (Chen, Ying-Chu),Ph.D. candidate, M.S., M.A., CSCS*D, ACSM-CEP
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陳映竹同時擁有臺師大國際漢學研究所文學碩士,以及臺北市立大學運動健康科學系理學碩士。目前為臺師大體育與運動科學博士候選人。並且擁有美國運動醫學會臨床運動生理師以及私人教練認證!希冀透過平台持續推廣運動與健康科學相關知識,以及肌力與體能相關訓練理論及實務,並提供個人跨領域與教練自我成長歷程,讓有志從事教練產業以及斜槓工作者有所依循。
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