古羅馬人在每年2月13日至15日慶祝牧神節, 祭司會獻祭山羊和狗,並用獸皮鞭打女性,相信這樣可以增加女性繁殖力,這種鞭打儀式在當時被視為求子的一種方式。年輕男性會從罐子裡抽出女性名字,在牧神節期間成為情侶。如果彼此情投意合,可能會在節日後繼續交往甚至結婚。
織女是玉皇大帝的第七個女兒,與牛郎相愛。由於他們之間愛情不被允許, 兩人被分隔在銀河兩岸,只能在每年農曆七月初七,藉由鵲橋相會。因此七夕節也帶有牛郎織女愛情,如果在七夕的夜晚下雨,傳說是織女淚水,與牛郎相會時喜極而泣的眼淚。
七夕節源於對星宿崇拜,是中國傳統意義上七姐誕。古代女子會在七夕這天祈求自己擁有一雙巧手,因為有好手藝女孩更容易找到好歸宿。
羅馬皇帝克勞狄烏斯二世在不同年2月14日處決兩位名為瓦倫坦(Valentine)的男子。羅馬教會為了稱頌這兩位殉道者,將這天定名為「St. Valentine's Day」。另一種說法是,瓦倫泰神父因為違反克勞狄烏斯二世禁止年輕男子結婚規定,秘密替人證婚而被處決。為了紀念瓦倫泰精神,人們將每年2月14日訂為紀念他的日子。
糖果:代表喜歡,回應對方心意。
馬卡龍:代表「你是特別的人」,想永遠珍惜對方,即便不是戀人也想珍惜。
焦糖:代表「和你在一起我很安心」。
巧克力:如果情人節收到巧克力,白色情人節回送相同的巧克力,代表想維持原本關係。
白巧克力:代表「想要一段純潔關係」,「我想要一段專一愛情」或「我對你的愛專心致志、別無他想。」
情人節已成為全球性節日,情侶們會互贈禮物、鮮花和巧克力來表達愛意。在日本通常由女生在2月14日送巧克力給男生,男生則在3月14日白色情人節回贈禮物。祝福大家情人節快樂有情人終成眷屬。