京都人的灶腳──關於錦市場必訪的超值店家

更新於 發佈於 閱讀時間約 4 分鐘

京都「台所(廚房)」全長390公尺,1310年啟用迄今,本來是當地主婦採買食材和日常用品的傳統市場,隨著觀光熱潮,成為遊客必來享用庶民小吃的地方。

以錦天滿宮鳥居前的錦小路為起點,南北交會:寺町通、御幸町通、麩屋町通、富小路、柳馬場通、堺町通,直到高倉通為止,兩側並列120家店鋪,販售新鮮魚蝦貝類、肉類、漬物、菜刀、食器、雜貨、熟食店、喫茶店、煎餅店、花店等一應俱全,是在地人和觀光客都愛拜訪的市場。


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觀光小Tip:錦市場從早到晚都很擁擠,如果想避開人潮最多的時段, 就是趕在店家開門營業前或下午3點後,空著肚子來,一次品嘗多種海鮮丼、燒烤、小吃,等到吃飽喝足後,再去採買伴手禮。


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錦市場資訊:

▪京都市中京区西大文字町609

▪JR京都車站前搭市巴士5號,在四条高倉(大丸百貨前)下車 步行約2分鐘/地下鐵烏丸線四条站步行約3分鐘/阪急京都線烏丸 站步行約3分鐘或京都河原站步行約4分鐘/京阪本線四条站步行約 10分鐘

 

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こんなもんじゃ

京豆腐藤野設在錦市場的店鋪,人氣商品是豆乳甜甜圈, 外酥內軟、甜而不膩,吃得到 淡淡豆乳香。

▪京都市中京区錦小路通堺町北 西角

▪10:00~18:00、不定期休息

 

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冨美家 錦店

常常都要排隊很久等候用餐, 招牌料理「冨美家鍋」—鍋燒烏龍麵,在冷冷的冬天吃來特 別幸福。

▪京都市中京区錦小路通堺町西 入ル中魚屋町493

▪11:00~17:00,週四~週日與 1/1~1/2休息

 

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錦屋台村

多家屋台組合的店家,可點選不同攤位的炸蝦、 炸串、烤和牛、烤牡蠣,一早就有外國遊客聚 集,邊吃邊暢飲啤酒歡樂無限。

▪京都市中京区中魚屋町486-1

▪10:00~19:00、不定期休息

← 集合各種燒烤小吃攤的屋台村。「濱燒」是享受海鮮的方法之ㄧ,大顆的帆立貝不容錯過。


 



史努比系列限定餅乾,是人氣伴手禮。

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小黃鳥黃色糊塗塌客(Woodstock)主題甜點,激發購買慾。

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史努比茶屋

可愛爆表的各種史努比周邊商品和甜點,雞蛋糕外皮的史努比燒,內餡有不同口味,吃吃逛逛之餘,還可以到2樓喝咖啡或冰品。

▪京都市中京区錦小路柳馬場西入中魚屋町480

▪商店10:00~18:00、外賣10:00~17:30、餐廳 10:30~17:30、無休

 






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カリカリ博士

章魚燒人氣店,加蔥或起司口味,如果不想吃太飽,還可以點選小份量。

▪京都市中京区錦小路通柳馬場東入ル東魚屋町185-6

▪10:00~19:00、不定期休息

↑ 現做章魚燒淋上店家特調醬汁,非常美味。

 

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三木雞卵

當天現做的玉子燒,吃起來軟嫩多汁,喜歡嘗鮮可選星鰻風味。

▪京都市中京区錦小路 通富小路西入ル東魚屋町 182

▪9:00~17:00、無休

←濃郁蛋香的玉子燒,小心一口咬下會噴汁。

 

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野村佃煮

早期販售惣菜,現在有上百種佃煮,人氣商品是山椒小魚,搭配稀飯一起吃很對味。

▪京都市中京区麩屋町通錦小路下ル桝屋町502

▪10:00~17:30、無休

 



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有次

歷史超過四百年的老字號刀具店,各種料理刀、食品壓模器具、手工打造的純銅鍋具,專業用或一般家用都有,最特別的是可幫顧客刻上名字。

▪京都市中京区錦小路通御幸町西入ル

▪10:00~16:00、每周三&1/1~1/4休息

 

 




 

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櫂KAI

必吃的小章魚鵪鶉蛋,一 口咬下有驚艷的感覺。

▪京都市中京区錦小路通鍛 冶屋町216

▪10:00~18:00、不定期休息

 




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招喜屋 (まねきねこのて錦店)

日本縮緬布製成的京風小物, 包含可愛的貓咪、舞妓人形、 吊飾,適合饋贈親友的小零錢包等。

▪京都市中京区錦小路通麩屋町 東入ル鍛冶屋町221-2

▪10:00~18:00、無休

 

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賀花

原本販售京漬物、酒、日常配菜的京漬物店,化身站著吃的小酒吧,燒烤和牛配醬菜、清酒或沙瓦,一點也不突兀。

▪京都市中京区錦小路西入ル東大文字町289-1

▪10:00~19:30、無休

 


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錦天滿宮

新京極商店街進去距離比較近,奉祀日本的學問之神──菅原道真,雖然京都以北野天滿宮最具代表性,但是這裡因為靠近錦市場,所以吸引諸多遊客前來拍照或參拜,主要祈求學業進步、考試順利金榜題名。

就像日本其他的天滿宮一樣,神社前面都有牛隻雕塑,據說撫摸牛的頭部會變聰明或轉移頭痛病症,因此可見牛的頭部已經磨得閃閃發亮。

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▪京都市中京区新京極通り四条上る中之町537

▪8:00~20:00

▪JR京都車站前搭市巴士4、5、17、205號,在 四条河原站下車步行約5分鐘/地下鐵烏丸線四条 站步行約3分鐘/阪急京都線河原町站步行約10分 鐘/京阪本線祇園四条站步行約10分鐘


(本文摘錄自原點出版,王瑤琴《細遊京都:一踏上就熟門熟路!吃、買、逛、遊、體驗,全方位攻略》

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