想成為白馬王子與白雪公主，這不是一個童話，而是現代人想追求的一個目標，關係到肌膚白皙透亮的原料，往往是市場爭搶的寵兒，冰晶番茄就是其中的新寵兒，什麼是冰晶番茄?它的優點或副作用有哪些?讓小編代你們好好了解一下。
冰晶番茄跟平常吃的番茄差在哪？
主要差在「色素」。從小到大我們吃的番茄不是紅色就是黃色，也看過尚未成熟的綠色番茄，就是沒看過白色的！
冰晶番茄是以色列知名大廠專門培育的非基改番茄，並非供一般食品食用，其無色的類胡蘿蔔素及特殊的茄紅素『八氫番茄紅素(Phytoene)』與『六氫番茄紅素(Phytofluene)』，對於養顏美容、維持青春美麗非常有幫助。除了這兩種成分以外，也含有葉黃素、維生素E等營養成分，因此被運用在抗氧化、抗紫外線等領域上，具體的功效可以整理成以下三大點：減少陽光中光線的傷害
冰晶番茄蘊含的特殊茄紅素「八氫茄紅素」及「六氫茄紅素」，普遍被認為能減少紫外線UVA及紫外線UVB對人體肌膚造成的傷害，其中具備的抗氧化、抗發炎性也有助於日常護膚。因此，近來許多標榜加入冰晶番茄的產品也往往會和「抗UV」連結在一起。
抑制體內黑色素生成
冰晶番茄富含特殊的類胡蘿蔔素，能肌膚抑制黑色素生成；過度的曝曬，導致肌膚引起的缺水、色斑等現象往往困擾著現代人，而選擇正確地阻斷黑色素生成，往往也是一條維持肌膚好氣色的途徑。
增加肌膚透亮與光澤
綜合上述功效，最主要還是源自冰晶番茄內的特殊茄紅素帶來的作用，他們能協助促進身體的反應進行，進而替肌膚罩上了另一層防護；協同其他如維生素E、葉黃素等營養素，也有助於調節體內代謝循環，維持肌膚的自然氣色。
所以冰晶番茄也有另一個別名，叫做能吃的防曬乳
什麼情況該補充冰晶番茄？！
雖然前面都在說養顏美容、維持青春美麗，但其實這些情況都可以補充冰晶番茄！
戶外運動愛好者
冰晶番茄獨特的兩種無色素類胡蘿蔔素可以讓你安心運動，不必躲躲藏藏。
通勤族
面對每日通勤環境，冰晶番茄幫助健康維持。
愛美族
只要是愛美族群，不分男女皆可補充冰晶番茄，其具有養顏美容、維持青春美麗的功效。
冰晶番茄有副作用嗎？誰不能吃？
一般而言，經國際專利認證的冰晶番茄由於不含藥物成分，人體的副作用並不常見。還是要注意，例如體質容易敏感、過敏者還是可能產生不適，以下為補充冰晶番茄需注意的事項：
並不適用所有族群
除了體質容易敏感及過敏者可能引起不適等現象，素食也要悉心注意產品是否加入了動物膠原蛋白。孕婦及哺乳期婦女以及嬰幼兒，或是腎肝功能異常者，也都需避免食用，避免引發嚴重過敏。
劑量不足則效果有限
想透過冰晶番茄看見美白效果，除了需要長時間且持之以恆的服用，也要比較市場產品的劑量，如果沒有達到足量的劑量（產品需付出極高成本），效果自然會打折。
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