植物的表皮層與蠟質角質層（cuticle）是防止水分蒸發、病原入侵與毒素傷害的第一道防線。然而，當花朵、葉子或果實自然脫落後（即器官脫落，abscission），內部的非表皮細胞會暴露在外部環境中。原本過去認為，在器官脫落前，植物會像傷口癒合般以木栓質與木質素保護這些新表面；但最近的研究發現，其實是留在斷面的殘留細胞（residuum cells, RECs）會自行產生新的角質層，形成表皮細胞。
脫落痂。圖片作者：ChatGPT
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脫落痂的祕密：植物器官脫落後的轉分化防護機制
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主要介紹關於植物的新資訊，但是也會介紹一些其他的。
版主在大學教植物生理學，也教過生物化學。
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