[台中西區]巷弄裡的義式驚喜｜打盹Nap & Knife - 義大利麵專賣

_{日期：2025/4/25}

某天突然想吃義大利麵的我看著google地圖尋找餐廳，被「打盹nap&knife -義大利麵專賣」的雙人套餐價格給吸引住！999元和1299元的選項，不知道是不是因為剛從國外回來，瞬間覺得這價格太划算了，加上網路上評價不賴，就決定給它一個機會。

我們這次選擇了1299元的雙人套餐，內容實在是誠意滿滿：兩碗香濃的蕈菇濃湯、三份令人驚豔的開胃菜、兩份主餐、兩份甜點，以及兩杯清爽的紅茶。

湯品

湯品固定是松露蕈菇濃湯，一入口就能感受到它的香濃滑順。松露的香氣恰到好處，不會過於嗆鼻，與蕈菇的鮮甜完美融合，每一口都是溫暖而高級的享受，讓人瞬間開胃。

開胃菜

兩種套餐都可以任選三種開胃菜，雖然選項略有差異，但這次我們選的每一道都表現出色！

• 松露薯條： 如果你是松露控，這份薯條絕對必點！外酥內軟，還能吃到薯泥的綿密口感，搭配濃郁到讓人想打包回家的松露沾醬，真的是罪惡又美味！
• 義式摩德納炸雞： 這道炸雞的麵衣口感很特別，有點像日式唐揚雞，但又沒那麼硬，酥酥鬆鬆的很好入口。重點是它搭配的酸甜炸雞沾醬，據說靈感來自義大利摩德納這個城市，醬汁酸甜解膩，讓炸雞的風味更上一層樓，真的非常獨特！
• 橙香雞肉沙拉： 吃這麼多炸物和濃郁的餐點，一份清爽的沙拉簡直是救贖！雞肉給得相當大方，搭配新鮮的橘子瓣，讓整道沙拉瞬間變得清爽又開胃，橘子瓣的甜度也令人驚艷。

主餐

主餐我們選了明太子干貝鮮蝦麵和松露嫩肩牛排義大利麵，一個不小心就變成超級松露大餐（笑）。他們家的義大利麵麵體煮得恰到好處，保有彈性，醬汁也十分濃郁。原本還擔心松露味會不會太多吃到膩，結果反而是明太子口味在吃到最後會稍微有一點點膩口，但整體來說還是非常美味！

幸好，隨餐附贈的「紅茶」剛好能解膩。這杯紅茶可以調整冰量，喝起來帶有特殊的香氣，而且完全不苦澀，是個很棒的搭配。

甜點

甜點我們選了珍珠奶茶雪花冰和焦糖烤布蕾。不得不說，那碗沒有放珍珠的奶茶雪花冰，一開始上桌時的樣子真的有夠像滷筍絲啦（大笑）！記得珍珠要早點倒出來，不然會結成一團。至於烤布蕾，就是想像中那種香甜濃郁、讓人感覺幸福又「罪惡」的經典好滋味！

結語

整個套餐吃下來，真的飽到不行，我們甚至還打包了炸物！或許是因為餐點的味道都偏濃郁，讓人有種吃得超滿足、超「罪惡」的幸福感。以雙人套餐的價格來說，我覺得CP值真的很高，能吃到這麼豐盛又美味的餐點，非常划算。

營運資訊

打盹Nap & Knife - 義大利麵專賣

地址：臺中市西區明義街9號
營業時間：11:30–15:00、17:00–21:00
官網：https://www.instagram.com/napknife.tw?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D
備註：無停車場