台北公館-巴生仔馬來西亞料理,讓你在台北也能品味正宗東南亞風味

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘
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位於台北公館站4號出口附近,走路約10分鐘的巷弄深處,有一家隱藏版的馬來西亞餐廳——巴生仔馬來西亞餐廳。這間店常常吸引大批食客排隊,幸好這次有先訂位,免去等待的煩惱。來到這裡,真的是彷彿進入了馬來西亞的味蕾天堂。


菜單介紹:


餐廳的菜單選擇豐富,有麵類、飯類、鍋類以及小點心等,樣樣都讓人垂涎

以下是我嘗試過的幾道必點經典菜色:


炒粿條 $240

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這道炒粿條看似份量不大,但味道卻非常有深度。鍋氣十足,香氣四溢,一口咬下去讓人食指大動。裡面還附有幾隻新鮮蝦子,辣味十足,是喜歡重口味的人最愛!即使份量不多,對於一個女生來說,吃完後也是飽足感十足。


海鮮嘞沙米粉麵 $250

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乍看之下,這碗麵似乎非常辣,但湯頭喝起來卻比預期的溫和。不過,米粉吸收了湯的辣度,吃起來還是會感到一點刺激感。這道菜的海鮮配料非常豐富,總體來說,味道濃郁且飽足,吃完完全不會餓。


大馬豬腳醋飯 $250

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這道豬腳醋飯,讓我驚豔不已!雖然看起來與台灣豬腳類似,卻有著截然不同的風味。雖然滷得很深,表面看來應該是濃重的醬油味,但實際上卻是一股清爽的醋味,完全打破了傳統豬腳的油膩感。口感輕盈又開胃,讓人意猶未盡!


斑斕加椰烤吐司 $90

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如果你也喜歡椰子風味,那這道椰醬吐司絕對是不可錯過的美味。現烤的吐司香脆可口,裡面的椰醬非常濃郁卻不會過於甜膩。這是很少見的馬來西亞口味,熱熱的吐司吃上一口,讓人回味無窮。


珍多 $140

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這道珍多帶點類似台灣紅豆仙草剉冰的感覺,不過裡面加入了特殊的斑斕粉條,口感比台灣粉條更軟爛。最特別的是,這道甜點還加入了一點鹽巴,鹹甜的味道交織在一起,口感非常獨特,讓人驚喜。



整體來說,這家「巴生仔」的餐點不僅讓我品嘗到了道地的馬來西亞風味,還讓我不需要出國也能感受到東南亞的美食魅力。無論是濃郁的豬腳醋飯,還是特色的炒粿條,都讓我覺得每一口都充滿驚喜。如果你也喜歡嘗試不同風味的料理,這家店絕對值得推薦。


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