問與答15 辛辣與油炸食物引發便血?飲食調整幫助腸胃修復

更新於 發佈於 閱讀時間約 4 分鐘

讀者提問:我去大陸旅遊,我吃素,有吃到辣的、油炸的食物。回來的第三天開始大量便血,排出黑色糞便,糞便周圍裹著紅色的鮮血。有去照大腸鏡,醫師說大腸沒有問題,但在肛門口看到有紅腫,是痔瘡引起便血。我有胃潰瘍的舊疾,應該也是原因。

昨晚喝了牛奶麥片,很不好消化,整個胃和肚子悶得很不舒服,還有吐胃酸,我現在要怎麼養胃呢?

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回答:

一、又辛辣、又油炸,火氣爆表啊!對於不習慣這樣飲食的人,或是有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人來說,太刺激了!身體受不了,你的便血就是了。

二、吃辣的傷到腸胃,又喝了不好消化的牛奶,肚子就悶脹、吐胃酸。

三、你的狀況,最好的養胃方式就是什麼都不要吃,讓腸胃休息。可以少量的喝溫、熱開水,小口、小口的喝,慢慢喝,感覺肚子沒有問題再喝第二口、第三口。

四、如果肚子餓,可以喝米湯(有人稱為「米油」),也就是稀飯(粥)煮好後,讓米粒沉澱,浮在最上面的那一層沒有米粒的米湯。注意:不是太極米漿粥,太極粥是水與米粒融合在一起,而米湯是只有「湯」,沒有「米粒」。

米湯可以補充營養,而且身體不需要費力來消化米粒,可以保存元氣,養胃、養命。在身體有狀況時,適合喝米湯。

米湯煮法:白米與水的比例大概是米1,水12~14,熬50分鐘~1個小時,然後放著讓米粒沉澱一下,喝上面那一層黏稠的米湯(米油)。慢慢喝,溫、熱的喝,不要喝冷的。不要用胚芽米或是糙米。

五、正在脹氣時,熱敷肚子、輕輕按摩肚子。也可以緩慢的走動,幫助肚子排氣、打嗝。

六、等到身體沒有症狀,排便順暢了,才可以吃一般的食物。

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提問:我這兩天有吃荔枝,有關嗎?

回答:荔枝這幾天不要吃。荔枝屬於上火的水果,但還不至於造成便血,頂多雪上加霜而已,兇手應該還是辛辣的、油炸的食物。

第三天,這位讀者回報,「飲食很關鍵!」今早沒有大出血,但還是看得出有黑色的糞便,還有紅色的鮮血,不過已經好多了!有吃胃潰瘍的藥,改變飲食,只吃沒有調味的燙青菜跟米湯,脹氣的症狀也好多了。

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