昨天陪公司高層一同前往客戶餐廳用餐——知名酸菜魚餐廳「初酸那隻魚」，他們巧妙地將我們的珍桂白桃酵酢製成冰沙，成為搭配酸菜魚的神級配角。
初酸酸菜魚套餐
當酸辣交織、舌頭開始發燙，這時來一口冰涼的白桃酵酢冰沙，立刻解辣降溫，還帶來酸甜果香，讓味蕾重新復活、食慾瞬間回滿，繼續投入這場風味戰鬥！
更棒的是，冰沙還免費續杯，每位客人都一杯接一杯，完全停不下來。
冰沙示意圖
雖是平日中午，店裡座無虛席、笑聲不斷，客人不僅大讚酸菜魚，更對白桃酵酢冰沙的搭配驚艷不已。
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酵酢不只是一瓶健康飲品，
也是提升餐飲體驗的關鍵角色。
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陳偉倫
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