開場故事:缺店長的焦慮
夜晚十點,會議室的燈依然亮著。白板上密密麻麻寫著數字,紅色的箭頭一再往下掉。
老闆用手揉著太陽穴,語氣裡滿是無奈:「怎麼會掉這麼快?三個月前還好好的啊……」
答案其實很單純——店長走了。公司臨時把一名銷售冠軍升上去,以為「他最會賣,一定能管好團隊」。
但現實很快打臉。這位新店長只懂得拼業績,不會排班、不懂衝突管理,也沒有關心夥伴的習慣。結果呢?團隊分崩離析,員工搶客、互相抱怨,離職潮一波接一波。
「原來,缺一個好店長,比缺十個業務還可怕。」老闆喃喃自語。
這是很多企業共同的痛:好的店長難尋,錯誤的店長更會帶來毀滅性的代價。

正規 vs 非正規:兩條用人之路
1. 正規培育:慢工出細活
張總曾經也是「急就章」的受害者。創業初期,開店速度快過人才培養,一缺主管,就隨便抓個「最能幹」的升上去。
結果呢?這些人不是被業績壓垮,就是被管理搞到焦頭爛額。
「那時候我才明白,主管不是硬拔就能成的。」他回憶道。
於是,他開始建立「正規管道」:
- 儲備主管制度:提前鎖定有潛力的人才,給他們訓練。
- 定期輪調:讓新人先在小店練,再逐步升到大店。
- 專屬課程:不只教銷售,更注重「帶人」和「控場」。
他常說的一句話是:
👉 「你沒有培養,怎麼可能會有?」
2. 非正規選才:臨時補位的慧眼
當然,現實不是教科書。市場變化太快,有時候就是會臨時缺人。這時候,就得靠「非正規」選才。
但張總提醒:
👉 「不要揠苗助長,否則只會害了好苗子。」
臨時升遷不是不能,但必須搭配制度支撐,否則就是把好人才推向深淵。

怎麼選對人?從心性到潛力
有一次,新店即將開幕,張總需要一位主管。候選名單裡,有個年輕人,履歷平平,甚至沒帶過團隊。
「別鬧了,這小子經驗太淺。」旁人勸他。
但張總注意到:這人眼神很亮,總是第一個到店、最後一個走,遇到問題不逃避。
「我敢說,他現在不夠,但未來一定撐得起來。」
於是,他決定冒險。三年後,這個人不僅成為明星店長,還帶出了一批比他更優秀的新人。
張總總結:
👉 「店長不是超業務員,而是控場者。」
會賣東西的人,不見得會管團隊。能讓團隊穩定發揮的,才是真正的主管。

管理制度設計:讓人才跑得長久
張總笑著說:「我見過太多老闆,以為找到一個能幹的店長,就能一勞永逸。錯!人會累、會走,制度才會留下來。」
1. 店型分級:打怪練等
他把店分為三個等級:
- C店(3–5人):小規模,新手的練兵場。
- B店(6–10人):中規模,開始需要協調與管理力。
- A店(10人以上):大規模,需要領導力與控場。
升遷像打怪練等,從小到大,一步步來。這樣,不會亂掉,人才也能有安全的成長空間。
2. 獎酬制度:避免內耗
他重新設計獎酬:
- 個人獎,避免有人偷懶。
- 團隊獎,避免搶客內耗。
「好的制度,比好的個人更重要。制度能讓好人更好,也能防止壞人做壞。」
培育與考核:從新兵到將領
張總也曾抱怨:「為什麼人才這麼難找?」
直到後來他明白,人才不是等來的,而是「培育+考核」出來的。
1. 培育:系統化成長
每月的店長會議,是他最看重的制度。
有人分享成功案例,有人檢討失敗經驗,有人提出困惑。 「那場合很特別,大家既是競爭對手,也是彼此的老師。」

2. 考核:檢視實力
- 考試制度:保持專業知識。
- 心得報告:反思管理方式。
- 神秘客:從顧客角度檢視。
有位原本只是普通銷售的女孩,在這樣的制度下成長。她後來成為全公司最年輕的店長。她說:「一開始我很怕,但一步步被要求、被訓練,才知道自己真的能做到。」

忠誠度的祕密:不是薪水,而是機會
有一年,競爭對手開出比原薪水高 30% 的待遇,要挖走一位明星店長。
張總心裡緊張,但結果卻出乎意料——那位店長拒絕了。
他說:「因為在這裡,我不只是員工,我看得到未來。」
原來,張總早就為他設計好職涯路徑:
- 可以升任區主管
- 有機會進總部
- 還能透過「內部創業制度」,自負盈虧、分享分紅
張總語氣堅定:
👉 「好的店長不是被薪水綁住,而是被制度與機會留下。」
真實案例分享
- A 店長:從打工仔到店長,再到區主管。他感慨:「如果當初沒人給我機會,我可能一輩子只是銷售員。」
- B 店長:因為升遷過快,壓力太大,最後選擇離職。這提醒所有人:「揠苗助長,不只害了一個人,也可能拖垮整間店。」
- C 店長:透過內部創業制度,把一家虧損店帶到盈餘,最後成為公司股東之一。
總結:企業的長跑靠制度
張總常說:
👉 「創業可以靠一個人,但事業一定要靠一群人。」
真正成功的企業,不是抓到一個「超人店長」,而是打造出一套制度,讓普通人也能逐漸成長,並願意留下來。
下次當你為店長人選焦頭爛額時,別忘了:解決問題的不是臨時抓人,而是提早準備好的制度與管道。

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✨ 金句摘錄
- 「缺一個好店長,比缺十個業務還可怕。」
- 「你沒有培養,怎麼可能會有?」
- 「不要揠苗助長,否則只會害了好苗子。」
- 「店長不是超業務員,而是控場者。」
- 「好的制度,比好的個人更重要。」
- 「制度就像護欄,不是限制人,而是讓人能走得更穩。」
- 「好的店長不是被薪水綁住,而是被制度與機會留下。」
- 「揠苗助長,不只毀了一個人,也可能拖垮一整間店。」
- 「創業可以靠一個人,但事業一定要靠一群人。」
- 「真正成功的企業,不是找到超人,而是讓普通人也能逐漸成長。」