【美食天堂】紅椒雞肉磚餅+太陽蛋酪梨塔可餅+地中海烤魚早午餐+南瓜鮮蔬貝殼麵 | 覺旅 | 內湖店

更新 發佈閱讀 2 分鐘

內湖的覺旅咖啡館,有一種「城市裡的放空感」。大片落地窗灑進陽光,木質桌椅與綠植錯落,氣氛既清新又有溫度。這天午餐,我點了幾道人氣餐:紅椒雞肉磚餅、太陽蛋酪梨塔可餅、地中海烤魚早午餐與南瓜鮮蔬貝殼麵。

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紅椒雞肉磚餅外酥內軟,烤得香氣撲鼻,餅皮帶著淡淡煙燻味。切開後,雞肉與紅椒的香氣融合,一口咬下,微辣的紅椒提味讓整體更有層次。

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太陽蛋酪梨塔可餅則是清爽派代表,酪梨泥柔滑細緻,搭配半熟太陽蛋的金黃蛋液流下,口感豐富又療癒。

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地中海烤魚早午餐是整場的亮點。魚肉外層微焦,裡面保持鮮嫩多汁,旁邊配著橄欖、蕃茄與酸豆,風味層次鮮明,有種置身希臘海邊的錯覺。

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最後上場的南瓜鮮蔬貝殼麵色澤金黃,南瓜醬柔和香甜,與蔬菜的清脆口感交織,整體既健康又飽足。

覺旅的餐點總有一種「輕盈但不輕挑」的風格,不走重口味,卻能讓人記住那股溫柔的平衡。午餐結束後,店內音樂緩緩流動,咖啡香瀰漫,一種被日光與美食安撫的滿足感,在午後靜靜發酵。

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