📌【御嵿篇】從料理到行動的永續思維
御嵿國際秉持「誠信、品質、關懷」的經營理念,
在追求餐飲創新的同時,也積極推動環境保護與社會責任。2023 年,御嵿不只端上美味,更端出一份對地球的永續心意。
♻️ 御嵿怎麼做永續?
- 全面導入節能照明與設備,能耗下降 7%。
- 採用環保紙材與再生包材,減塑行動全面推進。
- 女性主管比例 52%,打造多元平權職場。
- 員工滿意度達 95%,推動健康與家庭友善政策。
- 舉辦公益餐會「愛在御嵿」,捐贈餐食超過 6,000 份。
- 成立永續發展小組,強化治理與 ESG 管理流程。
💡 從一餐開始的改變
御嵿相信,每一道料理都能成為改變世界的小力量,
讓永續不只是口號,而是一種生活方式。
✅ 小結:以美味為名,為永續而行
御嵿以專業、溫度與責任並行,
讓餐桌上的幸福,也成為地球的幸福。
🔖 Hashtags
#永續餐飲 #幸福企業 #減塑行動 #誠信經營 #友善職場 #永續觀察筆記
📄 延伸閱讀|御嵿國際 ESG 重點 & 永續報告書
【ESG 重點整理】
• ♻️ 環境面:節能減碳 7%、環保包材、廢油再利用、碳盤查規劃
• 👥 社會面:員工滿意度 95%、女性主管 52%、公益餐食 6,000 份
• 🏛️ 治理面:永續小組、誠信守則、第三方查驗
🏢 此報告書涵蓋品牌
御嵿集團旗下餐飲事業品牌(含各地分店及中央廚房營運)
🔗 永續報告書下載連結
👉 御嵿國際股份有限公司 2023 永續報告書 PDF 下載
※ 內容依品牌永續報告書整理撰寫,詳細資訊請以原始報告為準。




















