前言
氣味，是看不見的風景。
每一種香氣都蘊藏著獨特的化學結構與生理意涵，是植物語言的延伸。從單萜烯的輕盈，到倍半萜烯的沉穩，從醇、酯、酮、醛到酚，每一類成分都在植物體內擔任不同的角色，也在人體身上引發截然不同的共鳴。
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〈氣味的成分研究〉系列，嘗試以芳香化學為路徑，看見香氣背後的分子秩序。了解化學，並不是為了讓氣味變得冷硬，而是讓我們更清楚自己嗅聞到的，是什麼樣的生命訊息與能量——那是植物的語言，也是自然傳遞給我們的療癒密碼。
接下來的篇章讓我們試著在理性與感性之間尋找平衡——用化學語言理解氣味的秘密，也用嗅覺重新認識自然的呼吸。
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倍半萜烯中最引人注目的便是這呈美麗靛藍色的母菊天藍烴吧！
倍半萜烯的特性與功效
它的分子量較單萜烯大，沸點也較高，但只要輕輕一點就能在空氣中散發出令人難以忘懷的強烈氣味。雖然容易氧化，但氧化速率較單萜烯類稍微緩慢一些，一旦發生氧化，它們可能會形成濃稠的樹脂狀物質，氧化後的物質可能會引發皮膚過敏，使用上需在注意。
在理療上，倍半萜烯具有突出的消炎及抗過敏效果，所以在關節與皮膚方面的應用機會很多。此外，還具有神經系統鎮靜作用，能幫助舒緩緊張和止癢。
常見成分與代表精油
天藍烴（azulene）：
具有極好的消炎、抗過敏效果，可以用來修復肌膚、促進傷口再生。
分成母菊天藍烴、岩蘭草天藍烴和癒創天藍烴，顏色和氣味上稍有不同，
母菊天藍烴會使精油呈現美麗的藍色，略帶有潮濕味；
岩蘭草天藍烴則呈現褐綠色，帶有大地土味；
癒創天藍烴也呈現藍色，但氣味上是甜美的木香。
值得一提的是，母菊天藍烴的美麗藍色並不「直接」存在於自然界，母菊天藍烴也並非天然存在於植物中，這是一種在精油蒸餾過程中，植物中的母菊素（matricin）在高溫下失去二氧化碳（CO2）轉化而來的成份。（這也就是為什麼明明是白色的花朵，卻可以創造出藍色的液體～）
母菊天藍烴的代表精油：德國洋甘菊、西洋蓍草、摩洛哥藍艾菊岩蘭草天藍烴的代表精油：岩蘭草癒創天藍烴的代表精油：澳洲藍絲柏（癒創天藍烴 + 母菊天藍烴）
甜沒藥烯（Bisabolene）：
氣味是辛甜溫暖的皮革味，有如皮革、辛香料和糖的混合體。理療上具消炎、抗過敏、強力鎮靜安撫肌膚的功效，用於情緒所引起的皮膚問題效果極好。
甜沒藥烯的代表精油：紅沒藥、沒藥。金合歡烯（Farnesene）：
α-金合歡烯帶有花瓣果香味；β-金合歡烯則略有塑膠味。對於心理情緒方面能夠維護自我能量，促進人際與溝通，增強對生命的熱情。
α-金合歡烯的代表精油：玫瑰、依蘭、橙花β-金合歡烯的代表精油：德國洋甘菊、貞節樹、廣藿香、杜松
β-丁香油烴／丁香烯／石竹萜烯（Caryophyllene）：
具有極好的消炎、止痛效果，可以促進循環，改善寒冷體質。
β-丁香油烴的代表精油：古巴香脂、黑胡椒、丁香、聖約翰草。附記
本文旨在分享芳香化學與植物氣味的知識，內容僅供學習與參考。
若身體有不適或特殊健康狀況，仍建議尋求專業醫療協助。
每個人對氣味與精油的反應皆不同，傾聽身體的回應，是最溫柔的使用方式。
