上篇文章提到去Viki家做餅乾，想了想覺得很值得寫下來做個紀錄。
11月29日星期六的午後，我帶著兩個孩子，到哥哥同學Viki家一起做餅乾。召集人是來自法國的媽媽Ann，總共有四位媽媽，六位孩子。我帶了一個從Costco買到的義大利品牌蛋糕（由義大利媽媽Deb極力推薦）分享給大家嚐嚐。
這款蛋糕很受媽媽們和男孩們喜歡，但是女孩們都不愛。
註記:瑞典南部的Costco是今年7月才開幕，應該對當地各大賣場超市有不小的衝擊。不得不歌頌Costco的會員卡是國際通用，感謝持有副卡的老爸還有持續使用並持續繳會費，也感謝自己碰巧把會員卡帶來瑞典。
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孩子做了一小時的餅乾，媽媽做了三小時
Ann 很有遠見的前一天就把所有麵糰都做好冰在冰箱，所以大家只需要把麵團擀平，然後用壓模製作形狀即可。
下午三點正式開始，孩子們的熱情非常短暫，大約一小時就覺得完成任務，然後紛紛跑去玩耍，印度媽媽Yanka無奈地說：她覺得這不是孩子的活動，是媽媽的手作聚會。
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「慢慢來」的下午茶
等到所有餅乾出爐已經四點半。
其實從剛到Ann家我就開始擔心：說好的下午茶怎麼還沒開始，如果太晚開始，孩子們會不會吃不下晚餐？我心中已經把做餅乾這檔事歸類在媽媽要做的事，小孩就是在一邊吃喝玩樂。
終於，我忍不住問 Ann 要不要先讓孩子們吃點心？
她只是一派悠閒地回答：「不急，等桌子全部收好大家再一起吃。」
她拿出小番茄、小黃瓜、胡蘿蔔、醃漬橄欖和莫札瑞拉起司球，洗淨、切片、擺盤，然後再喊孩子們來吃點心。吃光了，簡單玩個小遊戲，再隆重的把我帶的蛋糕拿出來分食。孩子吃完之後又去玩，媽媽們坐下來喝茶聊天。Yanka大聊美國總統的各種言論，可是我聽不進去，心裡一直吶喊：怎麼還不開始裝飾餅乾！
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裝飾餅乾，媽媽的疲憊和耐心快要崩潰
將近六點，又再次收整桌面，把所有餅乾端上來，孩子們重新被召喚回來，蜂擁回座位。
Ann 用糖霜在餅乾上繪圖的手法非常專業，她說自己每年都會被孩子要求做很多次，她也就越做越上手。
Viki很有天分，裝飾的餅乾都很好看，其他孩子就有點慘不忍睹。我家弟弟在一邊狂吃餅乾和裝飾材料，他在這裡年紀最小，大家對他都很包容，Yanka和Ann都說：讓他吃吧！小小孩不要鬧脾氣，開開心心的就好。
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算了啦...隨便啦...
到七點，我這個焦慮的台灣媽媽終於放棄掙扎，心裡想著：算了啦...隨便啦...。
現場沒有人提到晚餐，也沒有人起身要走，看來都心照不宣地明白：善後不能落單，不然以後可能再也不會被約 play date。
我悄悄問菲律賓媽媽Ami：「回家還要吃晚餐嗎？」
她聳聳肩：「也許吧……」
到了晚上八點，所有東西才收拾完。外頭的北歐夜空已經黑得看不見底。疲憊的Yanka還得帶孩子搭公車，我索性順路載他們回家。
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台灣的效率 vs 法國的節奏
回到家，老公問孩子吃晚餐了沒？
我說沒有，但是他們有吃下午茶，有吃蛋糕，還有吞了一堆餅乾，我想他們應該不太餓，趕緊洗洗睡吧！
坐下來回想這整個下午，我發現身為台灣媽媽，已經習慣提前安排、提前擔心，想著流程、時間、進度，心裡一直唉唉叫怎麼還不趕快...，甚至都已經在心裡想好如何有效率的像生產線一樣的分工，而Ann似乎一點都不著急。
我們的文化裡，常常害怕麻煩別人，覺得「應該做什麼」，
如果在台灣，主辦人這樣悠閒地辦活動，完全不在意時間，可能早在晚餐時間就會有一票家長帶孩子離開。
而在Ann的生活方式中，生活本身就是優先順序，而不是流程。
她做每件事都很認真，都很享受。
優雅的準備茶點，專注的製作餅乾，從容的收拾桌面。
有些文化差異並不是教條，而是日常中最自然的存在：有人習慣把時間填滿，有人習慣把時間打開。
一整天下來，也許什麼忙我都沒有少做，但卻真正（被迫）放慢了一點。
