語言課重要三大內容：語言、文化、文學。
正如英文課會教聖誕節、萬聖節、感恩節，
台語課也會提及冬至、中秋、清明等重要節日文化意涵！
「冬節 tang-tseh」，每年約落在國曆12/21-12/23，從台語「節」來看，這天不只是24節氣之一，也是農業時代作息重要時令指標，對台灣人來說是重要的節日，會祭祖拜神感恩保佑一整年，全家團聚吃湯圓，因此有「冬節大如年」的說法！
也可以從地球科學角度來看，這天是北半球黑夜最長的一天，「黑暗」到了盡頭，換個角度來想，這天過後，白天時間會逐漸拉長，這是過去古人就能直接觀察到的自然現象，因此許多國家和民族，也有不同的過節活動民俗，來慶祝光明戰勝黑暗！（所以不只中國和台灣喔）
▎教師可融入自然（地球科學），與國際觀與尊重多元文化
冬節最重要，眾人也最熟知的民俗活動——食圓仔，家人團聚製作、平安添歲壽、祭祖拜神、糊圓仔丁，都是其重要文化意涵，有著感恩、團圓的意義。圓仔的餡料與做法動詞，都是台語教學很好生活融入的素材。甚至煮湯圓會什麼會浮起來，也是可以透過以下台語科普影片來引起學習動機和生活觀察。
冬節，其實各地還有不同的應景食物與民俗，如：雞母狗仔、菜包、菜粿、拜地基祖等等。
冬節的物產與氣候，也可以從一些台語諺語（請看以下阿東的貼文或教學簡報）來切入，那是早期先民的生活體會，反映在語言當中，更能讓人感受到「語言乘載著文化」。
歹勢！這篇貼文整理來的有點晚，這週只剩下幾天可以教學使用！不過，學習文化什麼時候都不嫌晚，先儲存按讚起來，留待未來使用或是慢慢消化。
▎相關學習／教學素材
冬節教學PPT（適合國小高年級以上）（阿東製作，育達出版社，2024年）
冬節海報、教學資源（真平真版社，2025國小、2025國中、2024國中、2023）
台語動畫《台灣味ê料理救援隊》EP12 - 冬節團圓，逐个來so圓（約5分鐘)
【真正有夠台】「挲圓仔湯」竟然不能吃？！│台語文教學 EP12
【大代誌看鏡】文化大不同 全球冬至傳統｜台語新聞（約4分鐘)
【用台語唸繪本】阿英的冬至 A-ing ê tang-tseh（約8:30)
公視台語台《新聞台語》EP114 主題：冬至吃湯圓（約1分多)
冬至吃湯圓長一歲？ 來由是這樣...│台語珍輪轉│第95回 20191218（約11分)
【台語新聞】冬至吃湯圓不忌口 小心熱量爆表 | 華視新聞（約1分半)
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