山野的菝葜果熟了,味道酸酸甜甜的,十分可口,是不可多得的天然美味。

更新 發佈閱讀 2 分鐘
菝葜果

菝葜果

週日健行山野,走在前面的好友驚呼:是不是女貞子?一樹光禿的高大枝條闖入視線──抬頭見枝頭懸垂著藍莓色帶霜的果實,一串串如傘骨舒展,顏色初看竟似女貞。直到摘回細辨,枝幹有刺,果子裹著霜粉,才確認是菝葜本尊!

這植物是愛玩「偽裝遊戲」嗎?無葉的冬季枝幹與莓果的冷艷色調,讓我差點認不出它來。跟上週的紫紅色果子帶葉的那幾株是完全不一樣。

菝葜是百合科攀緣灌木,別名「金剛藤」。它是在鄉村的路邊很常見的植物,藤蔓和葉子都是綠色的,而且葉子長得很像馬蹄,在每片葉子下面還帶有根鬚。

菝葜果實是在秋冬季成熟的,在尚未成熟的時候為青色,而後為紅色,完全成熟時暗紅色,其果實表面的霜狀物實為蠟質層,能幫助它抵禦低溫。果實是可以摘來吃的,味道酸酸甜甜的,十分可口,也是不可多得的美味。在民間,人們也常用菝葜釀酒,尤其有名的屠蘇酒就是用菝葜有做的。在那些沒有零用錢和食物短缺的年代,有人曾用它做救荒糧食,因此有「仙遺糧」之稱。


追蹤及訂閱出版專題【奇趣果實介紹及分享】,分享獨特的植物果實,不論你是不是「吃貨」都不能錯過!訂閱方案每月(NT$70)

追蹤及訂閱出版專題 【植物分享平台】,分享獨特罕見的植物品種, 讓我們一起感受大自然的神奇與魅力吧!訂閱Premium 每月方案(NT$50)

追蹤及訂閱出版專題【奇趣塊根植物養植全集】,收錄人氣塊根植物品種。僅針對愛好塊根植物的朋友。一次購買NT$300, 永久閱讀!

Blog網站連結【JYY植物分享平台

社交平台【FB】【IG

留言
avatar-img
林佑的沙龍
5.7K會員
734內容數
發布植物花卉和果實的文章。它們要不小巧精緻, 萌萌可愛; 要不外形古怪,珍稀罕見, 總有一些你感興趣的新奇植物。
林佑的沙龍的其他內容
2026/01/11
這篇文章喚醒了對小時候美味「叮噹果」(臺灣稱葡桃)的兒時記憶,描述了其獨特的香氣、口感以及採摘樂趣。文中也探討了叮噹果不易保存的原因,以及其如何轉化為果膏、蜜餞等加工產品。文末引導讀者探索叮噹果的食用方法與禁忌。
Thumbnail
2026/01/11
這篇文章喚醒了對小時候美味「叮噹果」(臺灣稱葡桃)的兒時記憶,描述了其獨特的香氣、口感以及採摘樂趣。文中也探討了叮噹果不易保存的原因,以及其如何轉化為果膏、蜜餞等加工產品。文末引導讀者探索叮噹果的食用方法與禁忌。
Thumbnail
2026/01/10
你知道嗎?摩洛哥的西南部地區長有一種珍貴的果樹Argania spinosa,人們通常稱之為摩洛哥阿甘樹。樹上長有一種果實,名為阿甘果。當地居民用其來製成傳說中的摩洛哥阿甘油,被稱為「液體黃金」。為甚麼阿甘油那麼珍貴? 它可以直接吃嗎? 看下去吧。
Thumbnail
2026/01/10
你知道嗎?摩洛哥的西南部地區長有一種珍貴的果樹Argania spinosa,人們通常稱之為摩洛哥阿甘樹。樹上長有一種果實,名為阿甘果。當地居民用其來製成傳說中的摩洛哥阿甘油,被稱為「液體黃金」。為甚麼阿甘油那麼珍貴? 它可以直接吃嗎? 看下去吧。
Thumbnail
2026/01/10
冬至後,大部分樹木都黯然失色。但在一些街道的天際線還有無患子的身影,它把樹冠塗抹成耀眼的金黃色。 它的名字「無患」-無憂無患的意思。古人相信,此木能驅邪魅,衛護家宅,故而名之。
Thumbnail
2026/01/10
冬至後,大部分樹木都黯然失色。但在一些街道的天際線還有無患子的身影,它把樹冠塗抹成耀眼的金黃色。 它的名字「無患」-無憂無患的意思。古人相信,此木能驅邪魅,衛護家宅,故而名之。
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
賽勒布倫尼科夫以流亡處境回望蘇聯電影導演帕拉贊諾夫的舞台作品,以十段寓言式殘篇,重新拼貼記憶、暴力與美學,並將審查、政治犯、戰爭陰影與「形式即政治」的劇場傳統推到台前。本文聚焦於《傳奇:帕拉贊諾夫的十段殘篇》的舞台美術、音樂與多重扮演策略,嘗試解析極權底下不可言說之事,將如何成為可被觀看的公共發聲。
Thumbnail
賽勒布倫尼科夫以流亡處境回望蘇聯電影導演帕拉贊諾夫的舞台作品,以十段寓言式殘篇,重新拼貼記憶、暴力與美學,並將審查、政治犯、戰爭陰影與「形式即政治」的劇場傳統推到台前。本文聚焦於《傳奇:帕拉贊諾夫的十段殘篇》的舞台美術、音樂與多重扮演策略,嘗試解析極權底下不可言說之事,將如何成為可被觀看的公共發聲。
Thumbnail
柏林劇團在 2026 北藝嚴選,再次帶來由布萊希特改編的經典劇目《三便士歌劇》(The Threepenny Opera),導演巴里・柯斯基以舞台結構與舞台調度,重新向「疏離」進行提問。本文將從觀眾慾望作為戲劇內核,藉由沉浸與疏離的辯證,解析此作如何再次照見觀眾自身的位置。
Thumbnail
柏林劇團在 2026 北藝嚴選,再次帶來由布萊希特改編的經典劇目《三便士歌劇》(The Threepenny Opera),導演巴里・柯斯基以舞台結構與舞台調度,重新向「疏離」進行提問。本文將從觀眾慾望作為戲劇內核,藉由沉浸與疏離的辯證,解析此作如何再次照見觀眾自身的位置。
Thumbnail
本文深入解析臺灣劇團「晃晃跨幅町」對易卜生經典劇作《海妲.蓋柏樂》的詮釋,從劇本歷史、聲響與舞臺設計,到演員的主體創作方法,探討此版本如何讓經典劇作在當代劇場語境下煥發新生,滿足現代觀眾的觀看慾望。
Thumbnail
本文深入解析臺灣劇團「晃晃跨幅町」對易卜生經典劇作《海妲.蓋柏樂》的詮釋,從劇本歷史、聲響與舞臺設計,到演員的主體創作方法,探討此版本如何讓經典劇作在當代劇場語境下煥發新生,滿足現代觀眾的觀看慾望。
Thumbnail
《轉轉生》為奈及利亞編舞家庫德斯.奧尼奎庫與 Q 舞團創作的當代舞蹈作品,融合舞蹈、音樂、時尚和視覺藝術,透過身體、服裝與群舞結構,回應殖民歷史、城市經驗與祖靈記憶的交錯。本文將從服裝設計、身體語彙與「輪迴」的「誕生—死亡—重生」結構出發,分析《轉轉生》如何以當代目光,形塑去殖民視角的奈及利亞歷史。
Thumbnail
《轉轉生》為奈及利亞編舞家庫德斯.奧尼奎庫與 Q 舞團創作的當代舞蹈作品,融合舞蹈、音樂、時尚和視覺藝術,透過身體、服裝與群舞結構,回應殖民歷史、城市經驗與祖靈記憶的交錯。本文將從服裝設計、身體語彙與「輪迴」的「誕生—死亡—重生」結構出發,分析《轉轉生》如何以當代目光,形塑去殖民視角的奈及利亞歷史。
Thumbnail
月桃是台灣原生種的芳香植物,是端午的民俗植物、也是藥食同源的植物。在物質匱乏與醫療不開化時代,台灣先民,無論是漢人還是原住民,對月桃都有太多的索取,而月桃就像大地之母,以她強健的生命力、寬闊的胸襟、噴湧的奶水,慷慨地滋養這塊土地的子民。本文主要介紹月桃的鄉野傳奇與涵蓋從葉、花、根、心的月桃全料理。
Thumbnail
月桃是台灣原生種的芳香植物,是端午的民俗植物、也是藥食同源的植物。在物質匱乏與醫療不開化時代,台灣先民,無論是漢人還是原住民,對月桃都有太多的索取,而月桃就像大地之母,以她強健的生命力、寬闊的胸襟、噴湧的奶水,慷慨地滋養這塊土地的子民。本文主要介紹月桃的鄉野傳奇與涵蓋從葉、花、根、心的月桃全料理。
Thumbnail
思念山野的故鄉 推開窗 不見綠樹蒼蒼 眼前一片金黃 天人菊 怒放 走出門 聞不到芬多精的舒暢 鹹濕漁腥味在空氣中 彌漫 無涯海水 湛藍 兒時熟悉的光景 在海天 那一方
Thumbnail
思念山野的故鄉 推開窗 不見綠樹蒼蒼 眼前一片金黃 天人菊 怒放 走出門 聞不到芬多精的舒暢 鹹濕漁腥味在空氣中 彌漫 無涯海水 湛藍 兒時熟悉的光景 在海天 那一方
Thumbnail
淨白素雅又馨沁宜人的野薑花,是當年到陽明山求學最強烈的秋日印象,也傳達了長夏向深秋遞嬗的季節訊息。山野中經常出現的野薑花,是很可口的食用花,很適合就地取材,作為野宴的料理。文中分享了幾道野薑花料理的做法。
Thumbnail
淨白素雅又馨沁宜人的野薑花,是當年到陽明山求學最強烈的秋日印象,也傳達了長夏向深秋遞嬗的季節訊息。山野中經常出現的野薑花,是很可口的食用花,很適合就地取材,作為野宴的料理。文中分享了幾道野薑花料理的做法。
Thumbnail
小茶控荒野红茶,采用临沧地区的野生大叶种,在人迹罕至的高山绿林的天然生态下茁壮成长,自然生态优质.有溪涧为伴.多样植被为伍,树型高大.具明显的主干,在四五月的春季由资深采茶人纯手工采摘下,再由工艺精湛的制茶师手工耐心细致的完成每一步茶叶制程,为本就温润如玉的荒野红茶增添了自然温度和手感。
Thumbnail
小茶控荒野红茶,采用临沧地区的野生大叶种,在人迹罕至的高山绿林的天然生态下茁壮成长,自然生态优质.有溪涧为伴.多样植被为伍,树型高大.具明显的主干,在四五月的春季由资深采茶人纯手工采摘下,再由工艺精湛的制茶师手工耐心细致的完成每一步茶叶制程,为本就温润如玉的荒野红茶增添了自然温度和手感。
Thumbnail
一日農夫、生態、原味餐 桃園嘎色鬧部落有機體驗 周遊列國、走遍大江南北之後,飽覽了天邊彩霞,您是否忽略了角落裡的野玫瑰?驀然回首,最美麗、最有特色的景致,也許就在台灣原住民部落裡。放下煩憂之心,走一趟部落之旅,覽盡原始風光、遍嘗原民風味餐、體驗豪邁文化…… ▲桃園嘎色鬧部落位於深山自然環 境中的農場
Thumbnail
一日農夫、生態、原味餐 桃園嘎色鬧部落有機體驗 周遊列國、走遍大江南北之後,飽覽了天邊彩霞,您是否忽略了角落裡的野玫瑰?驀然回首,最美麗、最有特色的景致,也許就在台灣原住民部落裡。放下煩憂之心,走一趟部落之旅,覽盡原始風光、遍嘗原民風味餐、體驗豪邁文化…… ▲桃園嘎色鬧部落位於深山自然環 境中的農場
Thumbnail
台灣亞馬遜 芬多精破表 九寮溪自然步道 原始風貌引人入勝 ▲「巴尬繩索吊橋」僅容六人魚貫前行,搖晃驚險的感覺就像軍隊山訓。  宜蘭大同鄉「九寮溪」昔日泰雅族稱為「葛叭(GaBa)溪」,意思是「溪水打在石頭上發出的聲音」,日據時代成為製作樟腦油時的「第九個工寮」,因此又改名為「九寮溪」。 九寮溪的山林
Thumbnail
台灣亞馬遜 芬多精破表 九寮溪自然步道 原始風貌引人入勝 ▲「巴尬繩索吊橋」僅容六人魚貫前行,搖晃驚險的感覺就像軍隊山訓。  宜蘭大同鄉「九寮溪」昔日泰雅族稱為「葛叭(GaBa)溪」,意思是「溪水打在石頭上發出的聲音」,日據時代成為製作樟腦油時的「第九個工寮」,因此又改名為「九寮溪」。 九寮溪的山林
Thumbnail
豆腐嫩、咖啡香、木雕美 泰安溫泉區原味之旅 ▲瑪懷舒民宿的「瑪懷舒」,泰雅語是謝謝你的意思。  到台北深坑吃臭豆腐,可說是北台灣極富盛名的旅遊方式。但一般人可能不知道,苗栗泰安鄉溫泉區前,也有個「清安豆腐街」,短短十來公尺的店家,多是靠「豆腐」為生,假日人潮往往塞爆整條街,連日本、香港等外國遊客都聞
Thumbnail
豆腐嫩、咖啡香、木雕美 泰安溫泉區原味之旅 ▲瑪懷舒民宿的「瑪懷舒」,泰雅語是謝謝你的意思。  到台北深坑吃臭豆腐,可說是北台灣極富盛名的旅遊方式。但一般人可能不知道,苗栗泰安鄉溫泉區前,也有個「清安豆腐街」,短短十來公尺的店家,多是靠「豆腐」為生,假日人潮往往塞爆整條街,連日本、香港等外國遊客都聞
Thumbnail
周遊列國、走遍大江南北之後,飽覽了天邊彩霞,您是否忽略了角落裡的野玫瑰?驀然回首,最美麗、最有特色的景致,也許就在台灣原住民部落裡。放下煩憂之心,走一趟部落之旅,覽盡原始風光、遍嘗原民風味餐、體驗豪邁文化…… 賞螢、嘗筍、鐵馬行 司馬限部落泰雅文化探祕 ▲司馬限多乃雕刻工作室與原住民風味咖啡庭園。
Thumbnail
周遊列國、走遍大江南北之後,飽覽了天邊彩霞,您是否忽略了角落裡的野玫瑰?驀然回首,最美麗、最有特色的景致,也許就在台灣原住民部落裡。放下煩憂之心,走一趟部落之旅,覽盡原始風光、遍嘗原民風味餐、體驗豪邁文化…… 賞螢、嘗筍、鐵馬行 司馬限部落泰雅文化探祕 ▲司馬限多乃雕刻工作室與原住民風味咖啡庭園。
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News