草莓一直是大家愛吃的水果,台灣的產季約在12月到4月前,除了草莓王國苗栗大湖產量最多外;其它像台北內湖、苗栗獅潭&卓蘭、新竹關西、台中后里、潭子，甚至南投國姓&草屯、台南善化、高雄阿蓮都有
草莓的種類也分很多種,如香水草莓、豐香草莓、蘋果草莓(口感紮實)、美姬(果粒大)、白草莓(較少)等;草莓很嬌貴不好運送保存,價格也相對高昂
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就是上面文章提到有養可愛的狗與貓的鄰居,她是種植在靠河岸的後院外面,只有三盆草莓,但因為是種植在戶外,所以陽光充足環境也優,幾乎每年都會長幾顆餵狗狗吃
草莓不耐熱比較適合15~22度氣溫,若是盆栽種植夏日超過28度高溫最好移到蔭涼處;每天需有6小時以上的日照,光照越足果實越甜;需保持土壤潮濕但不能積水,天候乾燥時需每天澆水;生長期使用高氮肥,開花結果期則需換為高磷鉀肥(磷促進花芽、鉀促進果實),建議少量多次給以避免肥傷
不過鄰居說她都沒在施肥的,就是放在戶外讓它自然成長,每到國曆12月開始開花
開花後約30天結出小果,結果後還需40~60天才會成熟(示當地日照氣溫&環境不同),果實先由最小的綠色,然後變大後轉白,最後轉紅成熟
(以下部分參考AI摘要)
草莓花的花語&寓意:主要象徵「有勇氣的戀情」、「甜蜜的愛情」與「天真浪漫」。它代表著純潔的愛情因為略帶羞澀而需要克服內心膽怯,勇敢地表達愛意以獲得幸福,非常適合用來象徵熱戀中的甜蜜與勇氣。
1.有勇氣的戀情：草莓花花朵小巧,常被視為純潔且膽怯的象徵,花語意喻人們應克服對愛情的畏懼,勇敢追求真愛。
2.甜蜜的愛情：草莓果實香甜,象徵愛情酸甜交織,送給心愛的人表達濃烈的愛與陪伴。
3.幸福與快樂：草莓在文化中常被視為吉祥、幸福的象徵,代表著享樂與愉悅。
4.尊重與深愛：在日本花語中,草莓花也有「尊敬與愛情」及「幸福的家庭」之意。
草莓的風水寓意&擺放建議:
1.愛情與人際關係 (西南方)：草莓充滿活力的紅色能量,非常適合放置在家庭或辦公室的西南方位,用以增強感情聯繫和人際互動。
2.名聲與活力 (南方)：紅色果實與火元素聯繫,放置在南方可以增強名聲、聲譽，並帶來朝氣勃勃的能量。
3.招財與繁榮 (東方)：有風水觀點認為在特定時間於臥室或客廳的東方擺放草莓,有助於招財。
4.提升成長能量 (木元素)：野草莓代表木元素,象徵成長、重生與進步,能促進生活環境的生機。
5.空間屏障 (金元素)：部分研究指出特定品種（如草莓番石榴）具有金屬能量,可當作抵禦負能量的屏障。
草莓除了當作水果食用之外,它還可以做蛋糕裝飾/冰淇淋甜點/果醬/草莓大福/優格/莓乾/冰品飲品/沙拉輕食等等
草莓主要的功效與營養:
1.強效抗氧化：豐富的維生素C、花青素、鞣花酸和阿魏酸,能清除自由基,保護細胞,延緩衰老,預防癌症（如皮膚癌、食道癌、腸癌等）。
2.心血管保健：花青素和鉀能降低壞膽固醇、促進良性膽固醇生成,改善血液循環,預防高血壓、動脈硬化、心臟病和中風。
3.美白與養顏：維生素C有助於膠原蛋白合成,鞣花酸能抑制黑色素生成,達到美白效果。
4.腸道健康：膳食纖維和果膠能促進腸胃蠕動,幫助排便順暢有助於排除致癌物。
5.助於大腦功能：阿魏酸和葉酸有益於腦部保養,改善認知功能,預防神經退化性疾病。
6.防蛀牙：含有天然木糖醇,不易被口腔細菌代謝,可減少牙菌斑和蛀牙風險。
7.利尿消水腫：高含量的鉀有助於調節體液平衡,幫助消水腫。
8.提供葉酸：對製造紅血球和孕婦尤其重要。
食用草莓應注意事項:
1.草莓屬性偏涼,脾胃虛寒者或經期女性應適量食用。
2.鉀含量高,腎功能不佳者需控制攝取量。
3.清洗時先不摘蒂,用清水沖洗,避免農藥殘留。
4.維生素C易受熱破壞,建議生吃以獲得最大效益。
草莓屬於季節性水果,當然是以當季新鮮吃最好,其他的再製品或附屬品,可能會失去原味與原有的營養價值,建議大家新鮮生吃最好,記得要洗乾淨喔!
