《超簡單熱壓三明治》是小川糸2021年全年生活日記。
第一篇寫新年三天假期剛過，馬上收拾了新年專用的各種鍋具，恢復日常模式。
自己做了日本固定三種年菜，黑豆、魚肉蛋捲、五色涼拌菜外，覺得不動手做年菜就沒有年味。
還第一次訂了專業廚師煮的外帶年菜，吃了非常滿意。
那年新冠疫情的影響，沒有客人上門拜年，
心情變得輕鬆，時間充裕悠閒的看了幾部韓國電影。
冰箱沒吃完的年菜用來煮烏龍麵，喝口熱騰騰的湯在寒冷夜晚溫暖身體。
小川糸擅常以食物記下生活，春天醃梅乾、醃山椒，
夏天小旅行搭乘新幹線吃木片木便當配啤酒，
把桃子放進冰涼的河水裡，冰得剛剛好，熟度也剛剛好，是最頂級的美味，
希望這件事可以成為自己的二十四節氣儀式之一。
秋天在家烤秋刀魚吃喝熱紅酒，除夕早晨用砂鍋熬粥。
吃到好吃麵包會買當伴手禮，收到太多朋友送來的香菇，
吃不完就做成美味的簟菇醬，拌麵、抹土司都好吃。
2021年春夏，新冠病毒嚴重染疫人數升高，政府宣布隔離令，
畢業典禮、開學典禮都停辦，使得當屆學生難過不已。
小川糸很為學生們不平，但看到疫病帶來的病故人數，
人們的不安惶恐，深感人面對變異病毒的無能為力的挫折。
也寫奧運辦還是不辦的想法，防堵疫情擴散，人們被限居，
想念在德國柏林的生活，想念老家盛開的櫻花樹，拆掉消失的老家，還有年邁的阿姨。
寫愛狗百合換算人的年齡已是中年狗了，人狗相處比起百合剛來時，更相親相愛，
雖然理解語言有限，比起傻呼呼的小狗時期，完全搞不清楚牠想要什麼，
最近覺得人和狗之間似乎能夠溝通了。一旦有辦法溝通，彼此就更相愛了。
想看著窗外的美景寫故事。
想走在泥土上，在長野的八之岳山麓購買土地，準備建屋進行二地居，
所以，小川糸半百年齡才學開車。
小川糸說她作為一個「生活者」去平凡地體會生活很重要，
不管是日常與他人的互動，或是觀察自然的開闔，
陽光的變化、月亮的圓缺等，都能使她從中獲得力量與感動。
當每一個日常，不一定總能如常，每一個現在，就是最好的時候。
那些走遠的小日子，都是好好生活過的證明。
超簡單熱壓三明治
作者：小川糸
譯者： 王蘊潔
出版社：皇冠
出版日期：2025/01/17
