【北投】張吳記什錦麵

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久聞張吳記什錦麵之超高CP值,但大排長龍的人潮實在讓人怯步,因此,決定下午5:00一開門就衝進去,但我們準時5點到門口時,裡面已經有3-4張客人,還已經點好了菜,看來得提早個5-10分鐘才能搶到頭香啊!

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張吳記麵館雖然位在北投,但離奇岩捷運站比較近,走過來大約5分鐘,轉進大業路280巷的巷子,馬上就可以看紅色的大招牌。

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為了因應排隊人潮,店門口的小推車上放有竹製的號碼牌,蠻特別的!其實用餐時間都有店員在門口維持排隊秩序,只要向店員詢問拿號碼牌即可。

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張吳記麵館的生意實在太好了,還得在對面搭起棚子,放上好幾張桌椅,才能消化用餐人潮。

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一直以為張吳記麵館是一間很普通的小館子,應該沒有什麼裝潢,或是很陽春地擺上幾張桌子,沒想到竟是豪華版的台式懷舊風,除了客家花布簾子、阿媽家的復古櫥櫃,牆面上還貼滿了春聯式的紅色菜單,喜氣洋洋的氛圍像大過年似的。

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超級有名的巨無霸大碗公,就放在門口的櫃子上,那個10人份的大碗公真得是無敵大,就算20個人來吃應該也吃不完。

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張吳記除了有名的什錦麵之外,還有很多古早味的熱炒可供選擇,我看每一桌都點了好幾樣菜。

如果不知道要點什麼,菜單上貼心地標註人氣菜色,跟著點就對了,只不過,價格都不便宜就是了。

什錦麵

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雖然早有心理準備,但什錦麵一上桌,仍不免驚呼連連,真得好大一碗啊!我覺得兩個人吃都有點撐,所以千萬不要一個人嚐試吃一碗,一定要結伴前來,不然會飽到吐~

什錦麵的料非常豐富,有蝦、豬肝、魷魚、魚丸、魚板、油豆腐、蛤蜊及大量青菜等,但湯頭沒有想像中濃郁,是比較清淡的那一種,麵條則是非常順口,整體而言還不錯。

豬油拌飯

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另外點了豬油拌飯,還蠻香的,但和記憶中的味道有點不一樣,而且飯煮得太濕了,部份飯粒都結成塊了。

炸雞捲

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炸雞捲比想像中好吃,雖然外皮沒有迪化街的酥脆,但味道非常好,沒有過鹹及油膩感。

鹹鳳梨滷苦瓜

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我以為鹹鳳梨滷苦瓜是一道熱菜,其實是一道涼拌菜,味道很特別,吃下去有一種退火的感覺,好吃!

手工蘿蔔糕

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手工蘿蔔糕是我們公認這餐最好吃的一道菜,蘿蔔糕煎得外脆內嫰,還能吃到一條條香甜的蘿蔔絲,真得是手工製作才有這樣的口感。

個人認為張吳記麵館的炒菜比什錦麵表現得好,下次應該會找更多人來湊一桌點菜。

原發佈於2016年痞客邦。北投店已歇業,搬遷至新北市八里區忠四街47號。
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