過年就是要亂買啊 Barista Gear Syphon 濾網

閱讀時間約 1 分鐘
話說最近覺得Syphone用金屬濾網實在很方便,但原本單片式的金屬濾網,不知道是不是熱漲冷縮的原因,煮好咖啡後卡很牢拿不下來,所以手一滑就買了這個陶瓷片+金屬片的Barista Gear Vacuum Filter。(買東西還是要鋪陳一點理由的)
用法就跟原本的濾網一樣,也不需要再重複一次灌水版面。
但比起原本的金屬濾網,Barista Gear Vacuum Filter每顆沸騰的氣泡的確比較小,只能猜測是陶瓷層的緩衝,減緩了一點水的上升力,所以可以較平緩的從網孔均勻進入上壺。
陶瓷層可以緩衝水流得的衝力
再來是Barista Gear Vacuum Filter跟上壺的貼合度還不錯,不太需要調整位置,原本的金屬濾網就得一再調整,不然總有幾個點是沸水的散逸點,擾動點太過偏向了。
另外就是Barista Gear Vacuum Filter的厚度高很多,所以很容易就能做出小山丘,如果跟我一樣喜歡浮誇派,那就一定要買這個了。
但我還是要點出Barista Gear Vacuum Filter的小問題,在清洗濾網時候手指被刺了一下,怎麼也想不出橡膠邊怎麼會刮手!沿著金屬邊慢慢摸才發現濾網的收邊收得挺粗的,金屬線還岔出。
說真的,有些台灣製產品就是這種小地方讓人不愉快,明明可以再細心一點就這樣為了省一道工就出售,我也懶得拿水砂紙去重新打磨,只能提醒自己使用時候小心點。
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