上進的媽媽

媽媽向來好學，但小時候因為家境不好，只讀到初中肄業。她的青壯年全奉獻給家庭，老來才有機會揮灑自己生命的色彩。

先是媽媽參加社區大學餐飲課程，每次回來都帶了可口的菜餚或糕點，我成了名副其實的受惠者。菜的名字我忘了，糕點的名字倒是如數家珍：瑞士捲、香草戚風蛋糕、蛋塔、可麗露、舒芙蕾、黑森林蛋糕……等等。後來她進入手機時代，對烹飪、烘焙的興趣更是一發不可收拾，不論是小吃、糕點，她都習慣DIY自己做。媽媽不吝於把成果和親友分享，這是她最驕傲的時刻。

隨著時間遞嬗，媽媽愛做的食物也不相同。有一陣子她特愛做鳳梨酥，給親友做伴手禮。前一陣子她喜歡做黃金泡菜，最近則瘋狂愛上做蘿蔔糕。

除了社大老師，網路也教了媽媽不少。經年累月下來，媽媽有好幾本專屬於自己的厚厚筆記本。最近網路上流行直播，看其他人按讚和留言，媽媽也跟上這股熱潮，尤其愛X芳老師的直播。既然看了，當然要做看看啊。當然，我們的親友有口福了。

媽媽自認不擅長收納，但烹飪、烘焙是她的強項，凡吃過她的食物的人，味蕾都被征服。我和妹妹一致認為等我們到了她現在的年紀，一定無法活得像她那麼充實。

俗語說：「家有一老，如有一寶。」雖然媽媽七十好幾了，學東西認真的精神卻是許多年輕人難以望其項背的。願媽媽活得長長久久，常常做我們的榜樣。