08/10/2021 大雨

閱讀時間約 1 分鐘
早餐:福砂屋長崎蛋糕 + 「二崙佳美」奶黃月餅 + 綠豆凸 + 冰拿鐵
午餐:台南「滿點」大雲吞抄手 + 乾拌麵
下午茶Apu Jan x Fika Fika Cafe 限量版咖啡
晚餐:Hot 7 鐵板燒(原塊牛排 + 雪花豬肉 + 魚排)
繼續消化 台南 謝宅「台南來了」美食箱,「滿點」大雲吞加上醬汁和蔥花,自己撒一把焙煎芝麻,非常美味,剩下醬汁捨不得扔,又煮了一把麵加一點花椒油分而食之,一醬兩吃,滿足。
晚上沒空做飯,本來跟夫人要去吃家樂福「大戶屋」,不巧店裡空調故障,便改去旁邊「Hot 7」吃兩個鐵板燒套餐,還嘴饞加點了130的魚排。怎麼說呢,總之吃飽了,其他......還是別問了。
順便去家樂福買麵包和生菜,明天可以做醃牛肉片三明治。「史雲生清雞湯」上次看還有一大堆,今天竟然缺貨。
下午夫人開車載我去 APUJAN詹朴 工作室,為即將到來的活動量身試衣。感謝他緊急支援,也終於見識了這個十來人的戰力超強的團隊的基地。喝了 Fika Fika Cafe 為他特製的咖啡(之前就喝過,好味),還蒙贈一只特製刺繡口罩,美死了。
終於解決一個工作上的問題,企劃順利推進,不亦快哉。
接到富堃電話:師傅說摔到的 GRIII 可以修,可先不換鏡頭組,頂著繼續用,暫時省九千多塊。內部些許入塵,花一千塊可以清理,當然OK。之後若是實在不行,再破費吧。■
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馬世芳2017年迄今的部落格,2021年遷至方格子。包括音樂文字、廣播節目側寫、隨筆、食譜等。
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5月12日以來第一次上館子,算算90天沒坐在餐廳吃飯,感覺卻像過了大半年。拜內行朋友之賜,解封第一餐是去年就訂了的會員制餐廳「鮨天本」,午間 omakase 總共 18 道,喝了四種酒,這頓飯不可能更好了。
今天沒有宅在家,睽違三個月回娘家和爸媽聚餐慶祝父親節。老爸幾個月前就在叨唸很久沒吃牛尾湯了,小時候他時不時會去古亭「清真國際牛肉店」買一整條帶皮牛尾,請店家剁好,回家燉一大鍋湯,吃上兩三天。他會在湯裡放很多剁成小段的秋葵,煮到化掉,湯就稠濃了,喝到碗底總會有很多秋葵籽。
講好今天要寫家裡的平底鍋,那就來閱兵一下。
下午和夫人驅車出門辦事,大雨不停,水坑處處,台北到處在修路,摩托車在大卡車縫裡鑽來鑽去,行人一面看手機一面茫茫地過馬路,超驚悚,拜託大家珍惜生命好嗎?
以我的歲數,泡麵這種東西,實在很難激起食慾了。以前倒不是這樣:慣常熬夜的青春期,半夜要是沒有一碗噴著熱氣的泡麵,那該多寂寞呢。
只因為沒做新菜,居然光湯鍋就一不小心寫了這麼多,明天繼續講平底鍋吧。
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