2022-01-22|閱讀時間 ‧ 約 2 分鐘

下廚篇/我的牛肉綜合炒麵

    雖然新北還稱不上雨都,這幾天都是不見天日的情況,沒有外食又沒叫外賣,自己弄就是唯一的選擇了...XD
    (啃麵包或者弄泡麵也可以啦,但對小孩有點不好意思)
    首先這是備料,好事多買來的牛肉漢堡排,還有三色蔬,紅黃蘿蔔與青花菜花椰菜,漢堡排與三色蔬熱好切碎後,丟進炒鍋預炒。
    然後打兩顆蛋,這個是用來做炒麵的底。
    媽媽面與海帶芽也是先預熱好的,丟進去跟蛋一起炒,油鹽的份量,就自己調配囉,我還加了一點醬油下去,增加一點台味~~XD
    加上一點胡椒鹽提味。
    把預備好的牛肉材料加進來,就完成了。
    一包媽媽麵的份量還不少啊,夠一大一小吃,主要還是老美的肉排太厚了,那個可以做成三個三明治呢!!這就是外果仁長的高壯的原因?(或者說營養太好?)
    材料很簡單,作法也很簡單,至於花費的時間呢,不計退冰與電鍋預熱時間,只有...15分鐘,哈哈。
    至於打這篇文章的時間呢,五分鐘,普通人的生活就是這麼簡單而(美好?),晚安囉~
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