女也家白菜滷

🔹香菇2朵，泡水160cc

🔸油2匙、辣椒1根、櫻花蝦3匙，炒香

🔸加白菜(梗)1顆、香菇(切絲)、香菇水、鹽1匙、高湯粉2匙，加蓋5分鐘，炒半軟

🔸加白菜(葉)、水2杯(320cc)、醬油半勺、烏醋2勺，翻炒，加蓋5分鐘，炒軟