今天再來介紹的這道家常菜也是極簡單容易上手
主要食材有大白菜``角螺‵`及木耳片!
調味料很簡單，僅需醬油及雞粉兩樣即可大白菜我平常在工作上使用的都是以山東白為主，因為我叫貨方便就懶得改了。
但個人覺得滷白菜滷，用包心白會比較好吃
角螺其實就是常看到的火鍋豆皮，至於為什麼叫角螺，我也不知道，包裝上就這麼寫啊....
木耳片就是配色用的，就不多做介紹
這道菜料理方式也是極簡單且豪邁
首先準備適量的水燒開後，就把白菜`角螺`木耳片都丟下去，
接著依照個人喜好口味鹹淡去加入醬油
等到鍋中水再次煮開後轉小火燜滷，，
待白菜燜滷至軟化後，再加少許雞粉提升美味即可起鍋
如何? 簡單吧!!!
本來打算每一次介紹料理後都在結尾說些甚麼的，
豈料想分享的話實在太多，索性又開了一個專題。
但總覺得還是想說些甚麼...嗯!!
不知道你們有沒有聞過所謂
秋天的味道；那種氣味就像是夏天炎熱的午後突然下起雨
揚起的那股味兒，一聞到下意識就能反射出下雨了
秋味也是如此 。
下次見，拜拜
