叫姐姐

我要說～服務業真的很辛苦,並非因為我曾在服務業服務過,我覺得,人與人之間,給予人適度的尊重,也等於是尊重自己的教養。

那天,看了一篇大家應該多少有人看過的文章,一個女孩遠在國外讀書,是因為家人要她獨立,而她在求學期間去打了工,坐著端盤子的服務。

某天,正當她小心翼翼的洗完所有的玻璃高腳杯,那薄到不能在薄的玻璃杯後,卻一個不留神的時候,捧著所有的杯子摔了一大跤,剛剛努力洗完的杯子,卻成了地上閃亮亮的碎片,正當她恐懼的時候,領班溫柔地扶起她,問她還好嗎,還請其他同事整理場面。讓異地讀書的女孩備感溫馨,而當他回國與母親用餐時,同樣的事情,發生在他母親身上,被灑了一身酒漬,女孩溫柔的對此刻恐懼的服務員說,你還好嗎?沒事的,這洗得起來,不用擔心。

後來女孩對母親說起了她讀書的這段往事,母親剛才的憤怒才消了下去。

而我,在職場也遇到一個不是我的故事。

我同事正熱情的服務客人,在要結帳的當下,我同事直覺地問了客人,阿姨,請問您要刷卡還是付現?

客人當下聲音有些提高,『什麼阿姨,我有這麼老嗎?』又轉頭問他朋友說,欸,她叫我阿姨誒...

又對我同事說,你應該叫我姐姐。

虧的同事反應快,馬上甜甜的喊道,那姐姐,你今天要刷卡還是付現.....

同事送客人到門口時,客人又叮嚀到,妹妹,我是姐姐,要記得喔。

當然同事也順著她說,姊姊慢走,謝謝光臨。

服務業有很多可以說的故事。因為每天你都不知道今天會有什麼貴客光臨,有什麼驚奇的故事發生。

雖然我上述的2個故事並無關聯,只有一個相同是～他們都是服務業。

在我們的社會上,服務業居多,人與人之間相處比較密集,語言也特別多,尤其是一來一往,你一句我一句的時候,客人們,不要咄咄逼人,而服務員,也要秉持你的專業服務客人,而希望我們下次光臨,或您下次消費時,都能開開心心,花錢沒有那麼偉大,維持教養也是一種美喔。