2022-07-23|閱讀時間 ‧ 約 1 分鐘

[日本文化] 雜節與土用之丑

    今年可能真的太熱了,各個日語粉專都在推要吃「土用之丑」。所謂的「土用之丑」,「土用」指立春、立夏、立秋、立冬之前的第18天,禁止翻土做農作。在日本的節氣裡面,這幾個日子算是四季變化的節點,稱為「雜節」。
    一般稱「土用」,指夏天的土用。在夏天最熱的「土用之丑」,吃鰻魚補充營養價值,變成日本人的習俗。在有些年份。「土用之丑」會有兩次,會稱為「一支丑」「二之丑」。
    除了鰻魚以外,日本人在「土用之丑」時,會吃有「う」的食物,例如「うり(瓜)」「うどん(烏龍麵)」「うなぎ(鰻魚)」。
    (作者攝影)
    (作者攝影)
    其實那年我坐寢台列車的前一天才是土用之丑,先買個晚餐享受一下(可惜這裡面有好多食物我現在都不能吃喝了)
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