亂炒義大利麵｜料理｜異國手札

對我來說，義大利麵就是要加奶油、青醬或是番茄等看起來濃濃稠稠的感覺，但是那個醬買現成的貴又不健康，自己又不會做，該如何是好！ 澳洲的義大利麵很便宜，一般的一包大概台幣20左右，愛吃義大利麵又懶得備那麼搞工料的我，昨天異想天開把它當炒麵炒了！ 是中式義大利麵嗎？哈哈，應該吧！跟中式炒麵很像但因為不是油麵，所以那個麵條是有彈性的，加上自己喜歡的菜及辣椒，天啊！好喜歡這款炒麵！雖然聽起來很暗黑，但對我來說算是不失敗的暗黑料理。 👩‍🍳不負責之暗黑懶人料理 👉食材：把冰箱裡有的東西丟進去就對了！ 紅蘿蔔、青椒、蛇豆、蘑菇、芹菜、蛋 全都適量 👉調味：把喜歡的醬都倒進去就對了！ 醬油、鹽、薑油、醋 全都依你喜好狀況而加