2022-09-22|閱讀時間 ‧ 約 2 分鐘

章舉馬甲柱

章魚的閩南話怎麼說? 臉書上貼出一文,其中包含大部分的說法,不過,還是有些漏網之魚。
這裡有五個說法,包括不同的腔口,都在《台日典》紀錄中!
  1. 【tsio̍h-kū】tsio̍h-kī(漳)/tsio̍h-kīr(泉)石距(動)章魚。
  2. 【tsiunn】鱆。章魚。
  3. 【tsiunn-hî】章魚(動)
  4. 【thôo-pô】土婆(動)章魚ê類。
  5. 【âng-tsiunn】紅鱆(飯蛸[いいだこ]。。(動)(華語叫章魚)。
台日典還收錄 5.詞。
在台灣地區最為通行的說法是採用日語的用詞,蛸 tako! たこ還有另一個意思,日語的漢字是「胼胝」!(手腳因勞動而結繭手上的叫做胼,腳上的叫胝!),這也是章魚如乳突狀吸盤八足的意象!
飯蛸(學名:Amphioctopus fangsiao),又名短蛸、短爪章魚,俗稱桃花蛸、坐蛸、短腿蛸、望潮、小蛸等,為章魚科雙章魚屬下的一個種,廣泛分布於渤海、黃海、東海、南海、台灣海峽等地。其體長約在10~20公分,喜棲息於水深3~50公尺的淺坪或沙地,是沿海地區常見的水產生物。
以下來盤點,古人對章魚的稱呼:
  1. 石矩】  亦作“【石距】”。   章魚的一種。唐劉恂《嶺表錄異》卷下:“石矩亦章舉之類,身小而足長,入鹽乾燒食極美。”明李時珍《本草綱目·鱗四·章魚》〈集解〉引蘇頌曰:“章魚、石距二物,似烏賊而差大。”
  2. 章舉】  即章魚。唐韓愈《初南食貽元十八協律》詩:“章舉馬甲柱,鬭以怪自呈。”朱熹注:“有八腳,身上有肉如,亦曰章魚。”唐劉恂《嶺表錄異》:“章舉形如烏賊,閩越間多采鮮者,如水母,以薑醋食之。”王闓運《到廣州與婦書》:“邦人市海鮮,別爲廚館,則有鯊魚之翅,海蛇之皮,章舉、馬甲。
比較詳細的描述在 南宋《(淳熙)三山志》裡有個三種類:
付費訂閱
分享至
成為作者繼續創作的動力吧!
© 2024 vocus All rights reserved.