血管減齡指南：天冷了，吃什麼預防中風？給三高族的減藥建議，糖尿病、高血壓、高膽固醇族必看！

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胡廷岳藥師專注在「發明低門檻的健康方法」，提供一般大眾照顧自己的能力。因而預防生病，減少吃藥。

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血管堵住三原因

血管減齡指南

1. 如何阻止血管變窄？

想必你一定會說：「我願意降低膽固醇食物攝取」！

抱歉，這答案好像只對一半，因為膽固醇其實並不是透過飲食而來的。

膽固醇就像黏土，是身體故意分泌來「修補血管」用的。當你的血管哪裡有傷口，哪裡就會需要修補。尤其血液中80%的膽固醇其實都是身體故意製造的，剩下的20%才是來自飲食。這就是很多瘦子竟然也會高膽固醇的原因。

真正高膽固醇的原因，其實是如果血管裡需要修補的地方太多，那麼膽固醇自然就會跟著太多。如此一來，大量的膽固醇最後就會造成你血管變窄、堵住、變成中風。

那怎麼辦？比起控制飲食，你該做的應該是「阻止自己的血管受傷」才對，例如：控制血糖、避免精緻糖攝取、拒絕人造奶油。很意外吧？別再誤會海鮮與蛋黃了，精緻糖與奶油原來才是「血管變窄」的元凶！ ◆延伸閱讀：高膽固醇的減藥方法、紅麴適合誰吃？海鮮蛋黃有問題嗎？

2. 如何阻止血液變濃稠

血液濃稠因素不只有「沒喝水」、「吃高熱量食物」這兩個原因而已！

久坐、長期維持同一個姿勢，其實反而更加危險(你想一下，你坐著的時候，血液是否全部都囤積在大腿屁股)。根據統計，每天坐超過10小時，比起每天坐不到5小時的民眾，脂肪肝的風險也會增加9%。我身邊很多突然小中風的病人，當初都先是維持一個姿勢久久不動，結果起身後就馬上發現自己開始不舒服了。

那就『起身』裝個水吧！

我的低門檻建議就是，請幫自己準備一個300~500cc，小一點的馬克杯，再設個鬧鐘強迫自己每小時喝完水就起來走動走動一次，順便裝水(很簡單吧，我又沒有要你起來健身！)。每小時起來讓血液流動一下、再配合喝水習慣，自然就能阻止血液變得濃稠。

今天中午也是忙到只能吃炸雞腿便當嗎？吃高熱量食物的那天，就多起來走動走動吧！

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3. 如何阻止血管變硬

你有沒有吃過蜜餞？長期泡在糖水裡的水果，變得乾乾扁扁皺皺的對不對？沒錯，這就是高血糖病人的血管模樣。

高糖環境會讓血管提早氧化、老化，甚至沉澱在血管壁上的壞膽固醇也會讓血管慢慢硬化。那我們該如何幫助高血糖的自己血管減齡呢？

除了一樣的概念：控制血糖、避免精緻糖攝取、拒絕人造奶油。我們更可以配合抗氧化的飲食，幫助血管「逆齡」，如：亞麻仔油等等好油、鯖魚秋刀魚等等好肉、大蒜生薑薑黃等等辛香料。好吃，又能保護身體！

另外，在血壓的部分，不知道你有沒有相減自己的「收縮壓」與「舒張壓」數字的經驗？將高的血壓，減去低的血壓，這就被叫做脈壓差。當脈壓差相差60以上，就很有可能已經是血管硬化，要小心中風了啊！喂，很危險所以你快快去掛號看個心臟科醫師吧！ ◆延伸閱讀：高血壓藥可以吃30年嗎？我：你不怕洗腎阿

做得到的減藥建議

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我是廷岳，人人都知道平常要運動要養生、要預防臥床，但其實連醫師自己也做不到。所以我立志幫全台灣的長輩，找到【做得到的健康生活】！必須降低健康的門檻，人人才能健康起來、減少吃藥、預防臥床。

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