2022-11-30|閱讀時間 ‧ 約 1 分鐘

食譜|蒟蒻玉米豆腐湯|搞東搞西

家裡冰箱沒啥料可煮湯,發現冷庫庫有雞高湯,湯料裡有時放點雞高湯去煮比較美味。今天煮的湯有放蒟蒻、玉米、豆腐,好吃又親民的食材。
材料3人份
  1. 蒟蒻半條
  2. 玉米兩根
  3. 豆腐半塊
  4. 水晶餃6顆
  5. 鹽適量
作法
  1. 蒟蒻切條狀備用
  2. 豆腐切塊
  3. 玉米用手掰斷對半折喔
  4. 湯鍋內放1200Cc雞高湯(沒有高湯用水),水滾先放蒟蒻、豆腐 、玉米煮,玉米熟了放水晶餃下去,全部食材熟了就加鹽關火。
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