(減醣料理) 千張玉米湯餃

2022/08/25閱讀時間約 1 分鐘
一般的玉米濃湯調料包,都是有含澱粉的,
所以這道減醣料理,我建議大家自己做湯料,
而且不完全是沒有澱粉喔,
玉米屬於植物性優質澱粉,
還是在健康攝取範圍內的。

【預備食材】

玉米粒 1 罐
玉米醬 1 罐
火腿 3 片
千張餃子 10 顆
雞蛋 2 顆
蔥花 1 小碗
黑胡椒
鹽 1 小匙
水 1600 cc

【料理步驟】

1.準備材料,千張餃子是用大豆紙代替麵皮,所做的餃子,也比一般的餃子皮薄,所以不要太早放
2.水略滾後,加入玉米粒跟玉米醬。
3.把火腿切小方塊加入。
4.趁湯滾,切ㄧ點青蔥。
5.水大滾後加入餃子。
6.再加入蛋液,一小湯匙的鹽。
7.最後撒上蔥花。
8.再撒上一點黑胡椒粉,完成❤~
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減醣飲食,是減少碳水化合物的攝取。因為澱粉的減少,可以用大量的蔬菜還有適量蛋白質來做彌補,這樣可以減少飢餓感,而且變得更健康。我的食譜是以容易取得的替代性的食材,讓大家吃得方便又健康,畢竟我們的目標就是健康不是嗎^_^
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