一時興起的《 炸紅豆年糕 》
雖然總歸來說、還只是我個人的一時興起？
但是、在許久之前，我就從手機的日曆上注意到了！
今天可是2月20日、明天就是2月21日了！？
看似稀疏平常的日子？？實際上、指向的卻是農曆2月2 - 『 龍抬頭 』也就是、土地公生日啦！！
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所以吶、一早起來....
在冰箱的最底層的冷凍庫裡，找出了從年後、我就差不多將它給遺忘的『那個』
接著、在那中筋麵粉的裡頭、打了一顆紅心雞蛋，再倒了那約略有半杯的清水
充分地將它們給攪勻在了一起的麵糊
於此同時，手邊的鑄鐵鍋、裡頭的熱油也準備好了；即便將爐火給調小、也還是依稀能聽見那『嗞..嗞..』地細微聲響
手中的長筷，也在那裡小心翼翼地翻滾澆頭著；但是、總歸還是有些不熟練，經過一陣地手忙腳亂之後，也就成了眼前的這道 ------
《 炸紅豆年糕 》
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每年 $990 訂閱方案👉 https://reurl.cc/VNYVxZ
每季 $300 訂閱方案�
啟蒙運動並未終結，反而在現代社會以更複雜的方式持續進行。本文探討了現代社會中資訊爆炸、數位化困境、以及啟蒙的分層現象（被啟蒙者、半啟蒙者、未啟蒙者），並分析科技、教育和社會行動在現代啟蒙中的作用。
在繁忙的東京街頭，隨處可見獨自用餐的身影。無論是拉麵店、咖啡館，還是便利店的角落，「一人食」已成為日本都市生活的一部分。這種現象的背後，不僅僅是社會和經濟的變遷，更是一種生活方式的選擇和心理需求的滿足。
近年來，戰爭與地緣政治緊張頻仍，世界各地因氣候變遷造成的水災、熱浪、颶風等極端天氣事件不但越來越頻繁，越來越嚴重，糧食大規模欠收頻繁地發生，對全球糧食生產構成越來越大的風險。印度九種基金會討回糧食自主權給我們的啟示是捍衛台灣民眾的糧食主權應該是“韌性糧安”中不可或缺的一環。
今天又時來興起地為自己做飯了。原因只有一個：突然好想吃麻油蛋椪餅。
先說清楚，我不是在做月子XD。單純是身為台南人，從小就愛椪餅，卻直到歲數大了才聽說這是台南有名的月子餐：麻油蛋椪餅。
每年的這個時候，吃台灣企業出品的甜點，追憶當年的人事物，記得他們的名字，並且避免類似的事情重演。每年二二八前夕，#義美食品 都會推出這款由 #李勳墉博士 設計標幟，委由義美製作的綠豆潤，最主要的目的，就是促使大眾對228的認識，李勳墉博士表示這個標幟沒有專利，大家可以妥善應用，希望讓更多人認識和記得
除夕跟拜天公是阿母一定要拜拜的，
晚上11點就會被説拜拜啦
大家準備了嗎？
日興堂的綠豆椪好好吃喔
義美的寸棗也新鮮好吃，
對了你們知道義美有小塊的甜粿嗎？？？對於小家庭真的很方便
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