2023-02-28|閱讀時間 ‧ 約 1 分鐘

體驗法國皇室美食 - 波旁皇家馬鈴薯泥,嚐遍法國料理的精髓!

推薦一道法國經典美食食譜給您!
這道菜叫做「波旁皇家馬鈴薯泥」(Pommes Duchesse),是法國菜餐廳中的經典菜式。
材料:
  • 馬鈴薯 500 克
  • 牛奶 50 毫升
  • 蛋黃 1 顆
  • 奶油 50 克
  • 鹽、黑胡椒、肉豆蔻適量
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