洪蘭：孩子做得多，學得愈多

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• 焦點新書：請問洪蘭老師

朋友家中院子的韓國草長得很好，沒有一根野草，真是碧草如茵。

朋友年屆七十又有痛風，如何彎得下腰拔草呢？

原來她有兩個孫子，兄七歲、妹五歲，兩人只要乖，自動幫忙做家事，母親就給他們紅點，

積到某個點數時，就可選擇：聽奶奶講故事、跟奶奶烤蛋糕、陪奶奶爬山……朋友說，

孩子一邊拔野草，她一邊講《西遊記》或《七俠五義》的故事，為了聽久一點，

孩子把野草拔得很乾淨，韓國草就長得好了。

孩子最喜歡的是奶奶烤蛋糕了，兩個孩子一個打蛋、一個篩麵粉。

烤蛋糕不費事，但可教孩子生活經驗，孩子也把不敢跟父母講的話跟她說。

她覺得沒有什麼比親子共同做一件事更能打開孩子的心扉了；

而且自己烤，不必擔心黑心食材或塑化劑。透過實作，她教孩子雙手萬能，

自己懂得做，就不必求人。

她也教孩子凡事都有替代物，打蛋器壞了，用手打也可以，累一點而已；葡萄乾沒有了，

用龍眼乾也可以。我想，這不就是創造力嗎？我們鼓勵孩子學馬蓋先，

就是讓他們知道天下沒有什麼是非要這個東西不可，人要學會變通，不可死腦筋。

我問她怕不怕孩子被烤箱燙到，她反問：「你幾歲幫你母親燒飯？」

沒錯，我們以前上學前，先要幫媽媽升火煮稀飯，正是他們這個年齡，

也沒有被燙到。其實只要好好的教，就不會出事，父母不要低估孩子的能力。

蔡穎卿老師的「小廚師」計畫中，就有教三歲半的孩子拿刀切菜，孩子也做得很好。

反而是現代父母都去外面買早飯，沒有在家裡燒給孩子吃，

搞得現在上高中的孩子連雞蛋都不知如何敲破。