更新於 2023/08/17閱讀時間約 2 分鐘

加盟店下的衝動經濟

最近賽車教父廖老大旗下的加盟體系又傳出倒閉事件,引發各界議論也成為茶餘飯後的話題,其實這樣的事件已經不是個案了,早期台灣常常發生一窩蜂的加盟潮,最後都經營不善倒閉收場,舉凡蛋塔,早餐店,咖啡店等等都成為衝動經濟的祭品,很多加盟商標榜著輕鬆當老闆吸引年輕人加盟,但體系的後勤及原物料物流的健全性往往不是看起來的美好,也很多加盟主不顧自己是否適合加盟,盲目的做著所謂輕鬆當老闆的夢,兩者疊加的因素最後造就大量倒閉潮的原因。

究其根源來說,加盟的商業行為本身沒有錯,想圓老闆夢也沒錯,但最後為何會形成加盟主大量倒閉甚至品牌端經營不善的慘況,其實原因不複雜就是衝動經濟惹的禍,以廖老大的事件來說,首先隔行如隔山,要跨足餐飲加盟體系本身就不是容易的事情,必須要建置完整的品管及原料供應鏈體系教育訓練體系,廖老大在這些方面都沒有準備好貿然投入自然在經營上問題叢生,加盟主衝動的以為可以搭品牌端名氣的順風車,衝動的投入加盟經營上品牌端也沒有積極管理稽核,兩者因素疊合後導致倒閉潮的發生。

我們能在賽車教父廖老大旗下的加盟體系的倒閉事件學到什麼?首先一窩蜂的跟風沒有衡量自身能力的衝動經濟行為,絕對是失敗的最大因子,在台灣的商業模式變遷中是有跡可循,從一窩蜂的跟風開店,蛋塔,早餐店,咖啡店這些因為別人賺錢就跟者複製商業行為產生的開店潮,到最後活下來的寥寥可數,到後面一窩蜂想著當老闆的加盟潮,共同的地方在於,不論品牌端及加盟主輕率地以為,跟風複製可以變成成功模式,而忽略經營體質及經營策略,到現在跟風產生的衝動經濟行為一直沒有絕跡,因為人人都想抄捷徑賺錢,所謂捷徑往往被錯誤的認知別人賣我就跟著開店,別人加盟我就跟著加盟,存著抄捷徑致富的心態沒有扎實經營,終究變成倒閉潮此起彼落,如果要從廖老大及其旗下加盟主的失敗得到一個教訓,就是凡是衝動而沒有充分準備的跟風行為,最後的結局往往是血本無歸,當政府搞青創貸款鼓勵創業當下,更要思考教育訓練的環節,衝動創業往往是失敗的開始。

 

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