2023-09-24|閱讀時間 ‧ 約 2 分鐘

你知道什麼食物比糖還可怕嗎?

你知道什麽食物,比糖還要可怕嗎?誰吃誰胖,看你是不是每天都在吃哦~

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減肥的人最怕的不應該是脂肪,而是反式脂肪,反式脂肪是一種不飽和脂肪,是將植物油經過加工使結構更穩定,多用來添加在食品中,延長保存期限和增添口感。

富含反式脂肪的飲食,可能導致腹部脂肪過多,所以吃多了肚子就開始莫名地變大,

更糟糕的是,人體代謝反式脂肪的速度,聽說要花60天,其實十分緩慢,這些無法立即被代謝、排出人體的反式脂肪,會讓更多壞膽固醇會沉積在血管壁,導致動脈硬化,並使身體容易出現發炎反應。

含反式脂肪食物有哪些?

1.油炸物:

只要是使用可高溫油炸的植物油,幾乎都有反式脂肪,如薯條、雞排、鹽酥雞、油條、炸臭豆腐、炸春捲、甜甜圈、洋芋片...等。

2.糕點類:

因為高溫烘烤,所以糕點類基本上都含有反式脂肪,如餅乾、蛋糕、麵包、月餅、酥餅......等,且無論是甜或是鹹,通常反式脂肪的量都不少。

3.酥皮類:

酥皮類的食物也算是糕點類的一種,但要特別拉出來講,因為「越硬的植物油,反式脂肪的量越多」,所以酥皮類的反式脂肪,是比糕點類多很多的,像是蛋塔、水果派、叉燒酥餅、蘿蔔酥餅、披薩、太陽餅、老婆餅、奶油酥餅...等酥餅類的食物。

4.奶油類:

奶類中也含有反式脂肪,像是奶油、奶精、花生醬,還有西餐的焗烤、濃湯。

5.其他類:像是爆米花、糖果類如牛軋糖等。

所以吃這些很容易造成減肥計劃功虧一簣,所以想知道什東西可以吃,歡迎留言“我要食譜“,我們下次見,bye bye 囉


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