減重誤區你中了幾個?
更新於 發佈於 閱讀時間約 5 分鐘
我用高蛋白飲食法，1個月瘦了7公斤耶，你試過了嗎？
網路上流傳許多「XX減肥法」。有些減肥法因為明星，或大眾嘗試成功而聲名大噪，讓許多想減重的朋友也跟著躍躍欲試。有些飲食法或減肥知識確實能讓人成功瘦下來，但長期落實，也可能帶給健康一些風險。宛徵營養師針對3個減重族瘋傳的減肥知識，揭開這些方式帶給身體的風險，以及執行上的注意事項。
3個常見的減肥知識，長期下來可能危害你的健康！
1. 油脂吃得少，身體就不會堆積脂肪
脂肪向來被認為是減重大敵。很多人日常飲食也嚴格控制脂肪攝取，僅可能選擇吃「低脂」食品，或是力行吃無油餐。
【風險】
長時間脂肪攝取不足（低於總熱量的20%）或完全不吃脂肪，會讓身體缺乏「必需脂肪酸」，導致荷爾蒙分泌不足、細胞膜功能不全，產生皮膚乾燥、肌肉經攣、掉髮等副作用。Science Direct期刊的研究也發現，落實低脂飲食可能會讓睪固酮減少10-15％的分泌量，並增加罹患心血管疾病、糖尿病與失智症風險。
【注意事項】
脂肪為人體巨量營養素，減重期間也不能完全不攝取，建議至少要維持在總熱量的20%-30%之間。脂肪有時候也沒有大家想的如此萬惡，選擇優良油脂，也可以幫助燃燒脂肪，像是：
- 椰子油（MCT中鏈脂肪酸）、酪梨油：有助於燃燒脂肪
- omgea-3脂肪酸：有助於減少體內脂肪形成、提高代謝、降低身體發炎與心血管疾病發生風險
- 橄欖油：可提高新陳代謝、減少脂肪形成
減重期間，我們無須刻意選擇強調「低脂」的食品，或刻意降低油脂攝取量。只要在飲食上食用上述優質油脂來取代不好的油脂（飽和脂肪、反式脂肪、氫化脂肪），就能維持體重與生理機能。
2. 多吃蛋白質就不會餓，還能掌控食慾跟體重
蛋白質會形成肌肉，轉換人體活動所需熱量。攝取後不容易堆積脂肪，也能增加飽足感，藉此控制食慾。因此受到許多減重族與健身族推崇，許多人紛紛在飲食提高蛋白質攝取量，並減少或不吃碳水化合物來瘦身。
【風險】
蛋白質確實有助於提升人體代謝，但要留意高蛋白飲食法並不適合長時間落實。蛋白質會經過腎臟代謝會形成含氮廢物，長時間吃過多蛋白質，可能會增加腎臟負擔。歐洲心臟雜誌有研究也發表，過量攝取蛋白質也會增加罹患心血管疾病的風險。
【注意事項】
根據衛福部國人膳食營養素參考，蛋白質攝取量建議以每公斤體重1.1g為宜。許多人習慣從動物性肉類攝取蛋白質，容易攝取過多動物性脂肪，增加心血管疾病、大腸癌等其它癌症的風險。
建議優先選擇「低脂高蛋白」的食物如：雞蛋、奶製品、豆類、豆製品。可以避免在補充蛋白質的同時又吃進過多油脂，減少攝取過量飽和脂肪。
延伸閱讀：蛋白質很重要，但不能成為長期減重的主角
3. 如果忙到太晚就不吃晚餐，以免變胖
不少減重族可能都聽過「X點過後吃飯會變胖」，因此就算忙到很晚，也堅決不吃晚餐。
【風險】
現代人生活型態忙碌、工作型態也多元。如果是工作時間較長，或是需要上夜班的人來說，通常也會比較晚吃晚餐。為了減重，長時間不吃晚餐，會讓水分與肌肉流失，降低基礎代謝，也使人容易疲倦無力。同時也容易讓血糖上升，引發胰島素阻抗，增加罹患糖尿病等代謝症候群的風險。
【注意事項】
同樣的食物，並不會因為在不同的時間吃，會攝取到不同的熱量。因此想維持體重，「吃什麼」遠比「何時吃」來的更為重要。如果真的會比較晚吃晚餐，建議可以選擇原型食物為主，並留意營養均衡，就不用擔心太晚吃飯會變胖。建議晚餐在睡前3小時進食完畢，讓身體有足夠的時間消化食物，就不會有消化不良的問題。
不被減肥法的成效迷惑！考慮熱量盈餘、營養均衡，才能瘦得健康！
每個人的身體構成（脂肪分布比例、肌肉量）、荷爾蒙分泌情形都有所不同，有些人可能照著網路流傳的減肥法瘦下來，但卻不見得適用於所有人。如果沒有先把自身的健康條件納入考量，就直接落實減肥法，有可能帶給身體意想不到的負面影響，不得不慎！宛徵營養師提醒，減重時別只顧著體重的變化。為了健康著想，減重期間也要保握營養攝取均衡、熱量充足的原則，再執行減肥計畫，才能瘦的有感、無負擔。
參考文獻
Low Fat Diet PMID: 31971737
Impact of chronic dietary red meat, white meat, or non-meat protein on trimethylamine N-oxide metabolism and renal excretion in healthy men and women PMID: 30535398 PMCID: PMC6374688
The timing of the evening meal: how is this associated with weight status in UK children? DOI: 10.1017/S0007114516000635
為什麼會看到廣告
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
現代社會跟以前不同了，人人都有一支手機，只要打開就可以獲得各種資訊。過去想要辦卡或是開戶就要跑一趟銀行，然而如今科技快速發展之下，金融App無聲無息地進到你生活中。但同樣的，每一家銀行都有自己的App時，我們又該如何選擇呢？(本文係由國泰世華銀行邀約)
今天我會用不同角度帶大家看這款國泰世華CUB
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
了解熱量在體內運作的方式，嚴格控制碳水的重要性。關於進食順序的方法，建議在進食前喝水500cc，優先吃含蛋白質的食物，加上運動後，可以有效控制體重。最重要的是尋找屬於自己一套可以長期執行的減重方式。
在現代社會，越來越多的人開始關注自己的健康和身材，尤其是對於體脂肪的管理。然而，關於降低體脂的方法和技巧，往往伴隨著許多迷思和誤解。所以我想分享給大家知道降體脂的注意事項，讓我們一起正確降體脂肪吧！
今天分享我的降體脂心得，從改變飲食習慣和規律運動開始，目前已經成功瘦了三公斤，要繼續保持，希望在夏天前能有更好的體態！
相信大家在減肥一定遇過很多問題，其中最痛苦的大概就是想吃卻不能吃，還要餓著肚子，重點是這樣的減肥辦法也不一定有效，最可怕的是瘦的不健康，最後減肥不成反而讓健康亮起了紅燈，所以小編就要介紹一個無痛減肥法，讓大家可以低空的飛過及格線，而且美食以及美酒都可以讓你盡情享用。
無壓力瘦身法|蛋白質不能少
68歲的男子雖然不吃肥肉，但三酸甘油脂卻高達9.8，這數字遠超正常值。 醫生指出，僅僅避免肥肉並不能保證血脂健康，因為有些素食也可能導致血脂升高。 特別是兩種食物，常吃會使血脂水平上升。 第一種是富含澱粉的食物，如白米飯、麵包和麵食，這些食物容易在體內轉化為糖分，進而轉化為脂肪，導致血脂上升。 第二
卡路里計算和避開碳水化合物並不是減重的必要步驟，專家表示如果把減重當成目標，並不必刻意為難自己，去排除喜歡的食物，專家給出 10 個有效又實際的減重秘訣，就能有效加速新陳代謝，達到減重效果！
許多人為了追求更完美的身材曲線，都會努力減肥，而減肥過程中「減脂」是相當重要的一環，對此，有營養師就分享6款減脂必吃蔬菜，並點名其中一樣還可幫助預防癌症，可說是好處多多。
很多人想要減脂想要瘦身，第一步建議將家中冰箱的食材換成原型食物、飲料換成豆漿或鮮乳，「捨棄精緻糖的誘惑才是邁向減脂成功的第
維持好身材，最重要的秘訣就是飲食控制。
以「生酮飲食法」為主，減少醣類和碳水化合物的攝取，以蛋白質和蔬菜等天然食材為主軸，長期下來不僅可以燃燒更多脂肪。
生酮飲食的4大特點 | 脂肪取代醣類
1. 避免醣類食物
生酮飲食的最大重點就是避免攝取醣類食物，除了消耗肝醣，實驗顯示也避免了醣
要成功減肥，首先需要正確的資訊，特別是關於脂肪燃燒的知識。在生酮飲食和脂肪燃燒方面，有三個重要觀念必須要了解。今天就來分享給初學者需要知道3個關鍵觀念。
1.身體激素能控制脂肪！
激素在控制脂肪的過程中扮演著關鍵角色。諸如胰島素、葡萄糖素、甲狀腺素等激素，能夠影響脂肪的儲存、分解和利用。舉例來說
直接切入重點
若你需要速成法 以下是為期10天 終極法 至少降3-5kg
飲食包括全天只吃 200 公克雞胸肉、兩條小黃瓜和兩個蘋果，其他就搭配每天喝大量的水(至少2千cc 晚上20後少量或避免)。
不採取節食方法
因過度節食反而易胖?
就「適量」吃自己想吃的東西，並少吃油膩的食物，
現代社會跟以前不同了，人人都有一支手機，只要打開就可以獲得各種資訊。過去想要辦卡或是開戶就要跑一趟銀行，然而如今科技快速發展之下，金融App無聲無息地進到你生活中。但同樣的，每一家銀行都有自己的App時，我們又該如何選擇呢？(本文係由國泰世華銀行邀約)
今天我會用不同角度帶大家看這款國泰世華CUB
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
了解熱量在體內運作的方式，嚴格控制碳水的重要性。關於進食順序的方法，建議在進食前喝水500cc，優先吃含蛋白質的食物，加上運動後，可以有效控制體重。最重要的是尋找屬於自己一套可以長期執行的減重方式。
在現代社會，越來越多的人開始關注自己的健康和身材，尤其是對於體脂肪的管理。然而，關於降低體脂的方法和技巧，往往伴隨著許多迷思和誤解。所以我想分享給大家知道降體脂的注意事項，讓我們一起正確降體脂肪吧！
今天分享我的降體脂心得，從改變飲食習慣和規律運動開始，目前已經成功瘦了三公斤，要繼續保持，希望在夏天前能有更好的體態！
相信大家在減肥一定遇過很多問題，其中最痛苦的大概就是想吃卻不能吃，還要餓著肚子，重點是這樣的減肥辦法也不一定有效，最可怕的是瘦的不健康，最後減肥不成反而讓健康亮起了紅燈，所以小編就要介紹一個無痛減肥法，讓大家可以低空的飛過及格線，而且美食以及美酒都可以讓你盡情享用。
無壓力瘦身法|蛋白質不能少
68歲的男子雖然不吃肥肉，但三酸甘油脂卻高達9.8，這數字遠超正常值。 醫生指出，僅僅避免肥肉並不能保證血脂健康，因為有些素食也可能導致血脂升高。 特別是兩種食物，常吃會使血脂水平上升。 第一種是富含澱粉的食物，如白米飯、麵包和麵食，這些食物容易在體內轉化為糖分，進而轉化為脂肪，導致血脂上升。 第二
卡路里計算和避開碳水化合物並不是減重的必要步驟，專家表示如果把減重當成目標，並不必刻意為難自己，去排除喜歡的食物，專家給出 10 個有效又實際的減重秘訣，就能有效加速新陳代謝，達到減重效果！
許多人為了追求更完美的身材曲線，都會努力減肥，而減肥過程中「減脂」是相當重要的一環，對此，有營養師就分享6款減脂必吃蔬菜，並點名其中一樣還可幫助預防癌症，可說是好處多多。
很多人想要減脂想要瘦身，第一步建議將家中冰箱的食材換成原型食物、飲料換成豆漿或鮮乳，「捨棄精緻糖的誘惑才是邁向減脂成功的第
維持好身材，最重要的秘訣就是飲食控制。
以「生酮飲食法」為主，減少醣類和碳水化合物的攝取，以蛋白質和蔬菜等天然食材為主軸，長期下來不僅可以燃燒更多脂肪。
生酮飲食的4大特點 | 脂肪取代醣類
1. 避免醣類食物
生酮飲食的最大重點就是避免攝取醣類食物，除了消耗肝醣，實驗顯示也避免了醣
要成功減肥，首先需要正確的資訊，特別是關於脂肪燃燒的知識。在生酮飲食和脂肪燃燒方面，有三個重要觀念必須要了解。今天就來分享給初學者需要知道3個關鍵觀念。
1.身體激素能控制脂肪！
激素在控制脂肪的過程中扮演著關鍵角色。諸如胰島素、葡萄糖素、甲狀腺素等激素，能夠影響脂肪的儲存、分解和利用。舉例來說
直接切入重點
若你需要速成法 以下是為期10天 終極法 至少降3-5kg
飲食包括全天只吃 200 公克雞胸肉、兩條小黃瓜和兩個蘋果，其他就搭配每天喝大量的水(至少2千cc 晚上20後少量或避免)。
不採取節食方法
因過度節食反而易胖?
就「適量」吃自己想吃的東西，並少吃油膩的食物，