搞清楚,誰才是你的客人!

閱讀時間約 2 分鐘
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台灣南北不只口音不一樣,連食物都有相當大的差異。

高雄人去到台北想點一碗『滷肉飯』,可能只會送來『肉燥飯』。
所以你想讓北部人輕易買單南部粽?太天真了吧!


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你做生意也是這樣嗎?
覺得只要會掏錢的都是你的目標客群?


毫無定位,忽略了自我特色,最終只會慘淡收場!
不只是各地口味不同,還有很多細節要考慮進去。


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1.鎖定「目標客群」

首先你要先了解自己的品牌定位
找出你的品牌特色,並找到對自己商品有需求的受眾

>>保養品:30歲輕熟女、上班族、家庭主婦
>>健康餐:健身族群、外食族、年輕族群

讓目標客群更加精準,不只適用在廣告,
後續新品設計研發亦或是擴店經營都很需要。

 

2.應對「客群需求」

不同產業、不同產品的客群不盡相同。
如何針對你的目標客群,找出其需求,並延伸設計進階產品或服務。

試想今天你走進一間日式道地的拉麵店,
想吃的是應該是濃厚豚骨拉麵配上酥炸天婦羅,而不是香油味十足的台式陽春麵吧! 

我賣得是你需要的,
你才會買單,才會再次光顧,對吧?


3.正確「銷售通路」

現今社會上的銷售通路很多,便利商店到百貨商城,網購平台到一頁式網站。
各式各樣的選擇,要找到正確並適合你的通路,才有機會創造最佳的利潤

>>即食雞胸肉:客群鎖定重視便利及CP值的健身族,那網路平台可能是最佳選擇。
>>高級服飾:客群鎖定重視材質及獨特性的貴婦,就可以考慮入駐貴婦常逛的百貨。

不同的通路,所需的成本也不同。
鎖定受眾,找到適合你的通路,才不會賺得不夠你花!



4.合理「客群價格」

如果你的定位是市場小吃,你就不會推出高單價的A5和牛漢堡對吧?
你的客群是社區阿姨、家庭主婦,那價格就要定位在合理的範圍,否則誰來買單?

 

5.完善「行銷活動」

雅馬遜創辦人貝佐斯說過:低端商人想辦法多賺錢,高端商人想辦法讓客人多賺錢。
厲害的行銷是讓客人感覺賺到了,而願意多掏錢出來買單。
削價競爭已經不是趨勢,完美的行銷不只是讓商人多賺,更可以讓客人多賺。

>>滿額折扣:
百貨週年慶最愛推出買千送百的活動,不只商人銷售額增加,客人更是賺到折扣。
>>打卡送肉/評論送菜:
提高品牌觸及率的同時,客人也賺到免費的餐點。

 

行銷,絕對不是撥出預算就了事,還需要鎖定受眾,並選擇受眾觸及率高的平台

好好規劃並討論,才能讓行銷這件事做得完善且完美!


經營,不只是開一家店,而是開一家會賺錢的店。
該如何持續賺錢,你要先學會讓錢主動來找你!


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這裡說的未來,不是你⼝中的崇⾼理念,也不是公司偉⼤的願景,⽽是員⼯看得⾒也吃得到的『餅』。 好的⼈才,不會⽢於現狀。如果你能給他『未來』,就不用擔心他離開!
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包錯貨、寄錯商品,每天都在不斷客訴、退貨、重寄的循環地獄 :「 這個月出貨錯誤次數高達8%?怎麼回事?你揀貨有在核對嗎?」 :「有啊!單子上是什麼東西,我就照著櫃子上的標籤拿啊」 :「你拿的東西跟單據上的東西,真的是一樣的嗎?」 :「這個還要再確認嗎嗎?我已經盡力了欸,大不了你扣我錢」
品牌已經開放加盟20幾年了,現在全台有超過15家的加盟店,經營得還算穩定,但是總感覺大家只是在「配合」總部,實際上都各做各的,有辦法凝聚大家的向心力嗎? 當然有辦法!你得靠年度的「加盟主經營會議」 這是凝聚加盟主團結,持續力挺品牌總部向前發展的關鍵! 加盟主會議該做些什麼 加盟主
:「你們家東西真的很好吃欸!有在給人家加盟嗎?」 :「我看你們生意很不錯,我可以加盟你們嗎?」 櫃檯人員聽到這個問題,心裡都會抖一下:這個問題....我到底該怎麼回答,還是跟他留個資料,PASS回去給老闆處理好了! 只有1-2個人來問的時候,老闆可能還會假裝沒有這回事 但是當詢問的人有5
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