海苔醬是一種神奇的佃煮醬料,黑黑紫紫的顏色,濃濃稠稠的質地,淡淡的、卻讓人無法忽視的香氣。每個人小時候都有一罐屬於自己的海苔醬。君也是一樣。
小時候,海苔醬是稀有的配料,只有特別的時刻,媽媽才會買。媽媽每次買的時候,總是說:不能直接用筷子挖,因為會發霉。君問說:那放冰箱行不行?媽媽說:不行,放冰箱也會發霉。然後媽媽接著說,這是給姊姊的,你不能吃。聽話的君就不敢吃了。有一次君問說:為什麼姊姊有,我就沒有。媽媽說:姊姊生病只能配海苔醬,所以才買的。又有一次君問說:姊姊沒生病,為什麼有?媽媽說,姊姊腸胃不好,要調養的關係。