不到14萬出生人口， 吸引42款品牌，爭奪幼兒奶粉 100 億商機

從圖片的數據資料，觀察家可以感受一下目前台灣嬰幼兒奶粉市場的現況，您覺得台灣的幼兒奶粉競爭十分激烈嗎？據角度數據資料庫觀察資料，台灣有 42 個幼兒奶粉品牌，在 2023 年從不到 14 萬的出生人口中，爭奪幼兒奶粉消費者口袋裡的鈔票，從事銷售幼兒奶粉的觀察家，是否已經明顯感受到在台灣經營幼兒奶粉的壓力呢？世界衛生組織鼓吹建議孕婦要讓 6 個月以內的幼兒喝母乳，是否使得幼兒奶粉產業雪上加霜呢？

根據台灣內政部公布台灣出生人數數字資料，顯示 2023 年台灣的出生人數又創新低，對台灣許多產業造成影響，首當其衝的就是與母嬰相關的產業。母嬰相關的產業因為出生人口持續萎縮，許多觀察家認為「高價化」、「精緻化」的銷售方式是未來的趨勢，提高商品單價，品牌、廠商才有辦法在出生率低、低需求的條件下存活。但是這樣的營銷方式會造成富人才買的起奶粉，造成所有產業都在搶攻金字塔頂端的消費者，低端市場需求被高度遺忘，最後讓窮人都買不起奶粉，導致市場奶粉的銷量減少，引發廠商庫存的壓力，所以單純的「高價化」可能並無法解決現今幼兒奶粉所面臨的銷售問題。

角度數據認為未來台灣母嬰相關的商品會經過一波轉型與淘汰，未來可能有一部分的幼兒奶粉廠商會走向服務，非倚靠單一特定產品的銷售來獲利，業者需要搭配其他產品提供消費者完整的母嬰解決方案，幼兒奶粉除了提供孩子溫飽外，未來消費者對於「孩子健康的成長」這項需求可能會提升，根據統計資料顯示，台灣超過 35 歲以上的高齡產婦佔比超過 30%，高齡產婦特別擔心「孩子健康的成長」這項問題，高齡生產趨勢在未來佔比一定越來越高，這項需求一定也會越來越多。幼兒奶粉的廠商可能需要提供一種服務，以滿足消費者希望「孩子健康的成長」這項需求，這個服務的中心思想是商品的「客製化」而不是商品的「高價化」。奶粉廠商必須根據孩子的發展狀況提供必要的營養素，以確保孩子能夠健康成長。就像是消費者去醫院看病，消費者的目的不是為了購買藥物， 消費者真正的需求是希望得到健康的身體，消費者若只是需要藥物，可以去康是美、屈臣氏、日藥本舖或藥局，從這些通路消費者就可以獲得藥品，既不需要：排隊、掛號、約時間，也不需要：檢查、診斷、等報告，可是為什麼有許多消費者仍想要去醫院呢？因為去藥局買回來的藥，無法解決他們的問題，他們購買的商品無法讓他們藥到病除，所以消費者必須去醫院，經過醫生診斷評估後，購買醫生販售的藥物，其實消費者的需求不是藥物本身，而是解決身體不適的問題，至於藥物本身是否「高價化」，對消費者而言可能不再是那麼重要。角度數據從消費者的消費明細中，看到消費者除了購買藥品外，還購買了醫生的診療費，因此推斷消費者的需求不是藥物也不是專家的診斷，而是專家結論與藥物的組合，也就是「健康的身體」這項需求。未來幼兒奶粉除了商品本身，也可能會向消費者收取其他費用，以滿足消費者真正的需求，由於單一商品無法解決消費者的問題、滿足消費者的需求，所以消費者需要同時購買其他商品以解決比較複雜的需求，可能才是解決現今台灣奶粉市場問題較好的做法。

資料來源：角度數據 2024 年消費者消費交易資料庫