T07端午節聊粽子——經濟小科普「專業分工」重要嗎？
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咳咳~~今天又是一年一度的粽子節，我們來談談經濟世界裡一個重要的原則——「專業分工」。
專業分工有什麼了不起呢？！
打個比方來說，今天是端午連假。西晉時的民俗記錄書《風土記》就寫道：「端午日，以菰葉裹粘米栗棗，灰汁煮熟，謂之粽。」過去端午節時，必須趕製粽子，但這可能就苦了傳統的執行者——家中的婆婆媽媽。在端午的艷陽下，拎著大包小包的食材與粽葉、棉繩等器具，在廚房裡揮汗奮鬥。
自從專業分工以後，包粽子成為一種生意，讓每個有好手藝或勇氣的人，通過優化產品或擴大生產線，多了賺錢機會。家中的阿嬤與媽媽終於可以享有手作的快樂，也能在各種通路買到粽子——多了選擇的可能。
就消費者而言，因為生產者彼此競爭，推出各種口味的粽子，讓我們的生活變得更加多元豐富。
「專業分工」就是這麼影響我們身處的世界。
今天，你吃粽子了嗎？
你吃的粽子又是誰包的呢？
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端午節是個充滿傳統氣息的節日，而粽子則是這個節日的標誌性美食之一。不同地區的粽子各有特色，這次我品嚐的是南部粽，這種粽子在台灣南部地區特別流行。
這個漂亮的粽子則是鼎泰豐的粽子以其精緻的外觀和豐富的內餡著稱，無論是包法還是口感都令人印象深刻。這算是福州粽中的一種包法。這種包法以其簡單卻富有質感的內
出清隨手拍，順便寫個廢文，不是啦，是端午節小記。
今年端午節是星期一，禮拜天向來是去菜市場補充糧草的日子，
順便買粽子跟拜菩薩、公媽、地基主的菜。
年節前的菜市場絕對人潮擁擠，8點多，人，已經這麼多了。
好多可愛香包。
今年粽子大漲價，肉粽一顆要60塊，有蛋黃75，有肉蛋黃栗子80，天啊~
今天是端年佳節應當多談點與端午節與粽子相關的話題。
坦白說，我年輕時期不怎麼重視端午節及其粽子，而更看重詩人節呈現的反骨精神。而且，我天生胃腸不佳本能地抗拒糥米製成的食品，即便有家鄉風味的水煮粽（嘉義、台南）湧來，我頂多吃一個懷舊一下，再吃第二個就胃腸阻塞（脤氣）了，那種胃脤痛的感覺真不好受
終於來到六月份，本月份除了是畢業月份也是端午節的月份，在一年的中間，來看看，在六月份的主題以及下半年職涯運勢吧！
測驗方式：請直覺選一顆現在想吃的粽子。
今年端午節，探索不同的粽子文化。在亞洲各地，用植物的葉子包裹食物保存是非常普遍的作法。除了臺灣的南北粽外，日本柿葉壽司、目張壽司是端午節食推薦，還有京都的道喜粽等特色粽食物。
今天是星期五，各位再撐一下就可以放假啦~🎉🎉🎉
今年我很幸運老闆說要連休兩天，平常我們店星期六是公休。今年讓我們又在多休了一個星期天。我目前的工作是在做:包子、饅頭。 端午節的大家都在吃粽子就比較少人來買包子。
以前還在早餐店時候是完全沒有這樣的連假可以休，就算可以休也是從我那4天
端午送禮來點不一樣 冰粽帶來夏日好滋味。端午節吃粽子是國人很重要的習俗，每到這時總會引發南北粽論戰。今年夏天，又多了一個新的選擇---「旬｜冰粽」，為粽子之爭增添了新的話題。無論是甜粽、鹹粽還是冰粽，都反映了人們對美食創新的追求，也讓端午節更加多姿多彩。
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